Recepty na koktejly, lihoviny a místní bary

7 skvělých dávkových koktejlů pro vaši příští párty

7 skvělých dávkových koktejlů pro vaši příští párty


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Při pořádání večírků je třeba myslet na spoustu věcí, od kurátorství perfektního seznamu hostů (a seznamu skladeb) až po zajištění toho, že budete mít dost jídla a pití pro své účastníky. Samozřejmě chcete dostatek času na smíchání se svými hosty, což je cíl, který lze vykolejit, pokud hrajete barman celou noc.

Zde přicházejí dávkové koktejly. Nápoje a údery ve velkém formátu jsou řešením, jak uvíznout za barem a míchat jednotlivé koktejly po jednotlivých koktejlech. Místo toho je místo toho dopředu, a nechat hosty sloužit sami. Budete si moci užít svou vlastní párty a nikdo nebude žíznit při čekání na další kolo.

Těchto sedm dávkových koktejlů, včetně některých z nejlepších barmanů, vás a vaše hosty bude tančit v noci.

  • "Myslím, že Mezcal Negroni je zábavný koktejl, který se vyrábí ve velkém formátu," říká Kenneth McCoy, hlavní kreativní ředitel Public House Collective (skupina za Ward III a Rum House v New Yorku). "Nezapomeňte naředit koktejl přidáním vody, protože to nebudete míchat." Získáte tak kolem 11 koktejlů v závislosti na tom, kdo nalévá. Vezměte si litrovou láhev, pokud ji máte (nejlépe sklenici). Také si myslím, že je nejlepší předem všechny vaše nálady vychladnout; před smícháním chlast uchovávejte v lednici a potom celý dávejte celý koktejl. “

  • "Kuchyňský dřez je šablona," říká Sean Hoard, majitelka Commissary a Super Jugoso v Portlandu v Oru. Zde se rozhodl pro repozitáře tequily, jablečné pálenky a ležáky, ale ty to děláš. "Neváhejte nahradit ingredience na základě toho, co jste leželi." Pokud tequila není vaše věc, zkuste místo ní žito. Pokud nemáte med, připravte si sirup ze dvou na jeden s javorovým sirupem a vodou. Nemůžeš mít pivo? Cider by chutnal skvěle. Pokud to zní, jako by to chutnalo dobře, je pravděpodobné, že to bude. “

  • Pokud toužíte po svátečním úderu, který je lehký a osvěžující, Erick Castro vás přikryl. Spoluzakladatel San Diego's zdvořilých ustanovení a Raised by Wolves popisuje jeho Champagne Holiday Punch jako "směs prázdnin chutí v pohrdavý a temperamentní formát." Je to pravda: Genever, Cointreau, citron, cukr, šampaňské a hořké jsou docela svůdné, zejména pokud jsou kombinovány v nádherné punčové misce a zobrazeny pro vaše party hosty.

  • Nejkrásnější údery nejsou vždy nejchutnější. To však neplatí u tohoto čísla velikosti strany. S bourbonem, Aperolem naplněným rozmarýnem, suchým šumivým vínem, grapefruitovou šťávou a medem, má vše, co chcete, z velkoformátového koktejlu: svěží, sezónní chutí a světlé, krásné ozdoby a spoustu bublin, aby každý pocit doušky slavnostní.

    Pokračujte na 5 ze 7 níže.

  • V případě pochybností podávejte své nápoje v melounu. Žádný host strany tomu nemůže odolat. Protože letní super ovoce je víc než jen ovoce. Je to také ideální nádoba pro naložení občerstvení. Tento zábavný, sezónní recept mění šťavnaté koule na chutný punč pro dva, přidává vodku, čerstvou mátu a šumivé víno na drink, který vypadá stejně dobře, jak chutná. Tento konkrétní recept vyžaduje mini melouny, takže budete chtít několik sloužit davu. Případně můžete zvýšit hlasitost výběrem největšího melounu v záplatě melounu. Nebo obchod s potravinami.

  • "Je to podzimní směs koření, jablečného a hnědého ducha," říká Jim Kearns, nápojový ředitel The Happiest Hour v New Yorku. "Je to způsob, jakým vyrábíme všechny naše podpisové koktejly v The Happiest Hour tím, že nejprve zkombinujeme sekundární ingredience a poté umožníme hostům vybrat si jejich základní ducha." V tomto případě je váš výběr bourbonu, applejacku nebo skotské směsi smíchán s čerstvou jablečnou šťávou, citronovou šťávou, skořicovým sirupem a aromatickými hořkami. Vynásobte proporce podle potřeby, aby se vešly vaše hosty na párty, nebo vytvořte několik verzí s různými duchy.

  • Promíchejte svou posádku s partou newyorského barmana Julie Reiner's Boat House Punch, a budete mít citrusy a temperamentní dav-potěšitele. Abychom toho dosáhli, zkombinujete suchý gin s čerstvými citronovými, pomerančovými a grapefruitovými šťávami, jakož i likérem Aperol a St-Germain. Bubble část je díky šumivé rosé, který propůjčuje osvěžující šumění této perfektní party drink.


Podívejte se na video: Jak namíchat drink B52? (Smět 2022).