Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Recept na palačinky plněné sladkokyselým kuřecím masem

Recept na palačinky plněné sladkokyselým kuřecím masem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Drůbež
  • Kuře
  • Oblíbené kuře
  • Snadné kuře

Toto je zábavná a chutná vychytávka na Den palačinek nebo na večeři uprostřed týdne každý den v roce! Snadné a chutné.


Cheshire, Anglie, Velká Británie

Vyrobilo to 10 lidí

IngredienceSlouží: 4

  • Palačinky
  • 115 g hladké mouky
  • Špetka soli
  • 2 vejce, rozšlehaná
  • 200 ml mléka
  • Plnicí
  • 400 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky
  • 2 lžíce podzemnicového oleje
  • 150 g fazolových klíčků
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky
  • 1 čajová lžička strouhaného kořenového zázvoru
  • 1 stroužek česneku, nastrouhaný
  • 1 polévková lžíce kukuřičné mouky
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 1 malý plechový kousek ananasu, šťáva vyhrazena
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce světle hnědého měkkého cukru

MetodaPříprava: 10 minut ›Vaření: 10 minut› Připraveno za: 20 minut

  1. Nejprve si připravte palačinkové těsto: V míse smíchejte mouku a sůl. Uprostřed udělejte studnu. Do šlehačky přidejte rozšlehaná vejce a mléko a šlehejte dohladka. Přikryjte a dejte stranou, zatímco připravujete náplň.
  2. Ve velkém woku rozehřejte olej. Přidejte kuře a hnědou. Přidejte fazolové klíčky, červenou papriku, kořenový zázvor a česnek a restujte 2 minuty.
  3. V malé misce smíchejte kukuřičnou mouku a sójovou omáčku a promíchejte; nalijte směs do pánve spolu s ananasem a džusem, octem, cukrem a zázvorem. Promíchejte a přiveďte k úplnému varu.
  4. Zatímco se náplň vaří, připravte palačinky: 20 cm pánev lehce potřete olejem a zahřejte na středně vysoké teplotě. Na horkou pánev přidejte asi 60 ml těsta a pánev nakloňte, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo po povrchu. Palačinku vařte 2 minuty a poté ji otočte. Druhou stranu vařte asi 30 sekund. Opakujte se zbylými palačinkami a každou naskládejte na teplý talíř mezi kousky mastného papíru.
  5. Když je náplň hotová, naplňte každou palačinku náplní, přeložte a položte na servírovací talíř. Na každou skládanou palačinku přidejte lžíci sladké a kyselé omáčky a podávejte!

Video

Sladkokyselé kuřecí palačinky

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(2)

Recenze v angličtině (0)


Palačinky plněné masem a autentický německý recept#8211

Palačinky plněné masem jsou německou specialitou, kterou budete milovat. K tomuto receptu se používá mleté ​​hovězí maso. Palačinky jsou velmi často naplněny sladkými přísadami, jako je šlehačka, bobule, jablečná omáčka, ale chutnají lahodně se šťavnatou náplní. Nejprve uděláte palačinky, pak náplň. V Německu rádi podáváme palačinky se švábským bramborovým salátem. Veselé vaření!


Metoda

Omáčku připravíte tak, že dáte kukuřičnou mouku do malé misky a vmícháte do ní dvě lžíce ananasové šťávy. Zbylou ananasovou šťávu dejte do samostatné mísy a vmíchejte česnek, zázvor, sóju, ocet, cukr, kečup a chilli vločky, dokud se důkladně nespojí. Dát stranou.

Dejte ananas na prkénko a odřízněte kůži. Čtvrtinu podélně odstraňte z tvrdého středového jádra. Nakrájejte ananas na silné plátky a dejte stranou. Každé kuřecí prso nakrájejte na sedm až devět stejných kousků (podle velikosti).

Ve velké nepřilnavé pánvi nebo woku rozehřejte olej a cibuli s paprikou na silném ohni opékejte tři minuty. Kuře potřete kukuřičnou moukou a přidejte na pánev. Smažte čtyři minuty, dokud nejsou ze všech stran velmi lehce zbarvené.

Do pánve s kuřecím masem přidejte ananas a sladkokyselou omáčku a na mírném ohni přiveďte k varu. Vařte 4–5 minut za pravidelného míchání, dokud nebude kuře propečené a ananas horký.

Vmíchejte směs kukuřičné mouky a ananasu a vařte 30–60 sekund, dokud omáčka nezhoustne a nebude lesklá, přičemž kuře a zeleninu obraťte, dokud nebudou pěkně obalené. Posypeme pokrájenou jarní cibulkou a podáváme horké.


Recept na palačinky plněné sladkokyselým kuřecím masem - recepty

Část sladkokyselého kuřete z restaurace je obvykle 13pp na porci. Můj recept na FAKEAWAY vychází na 5pp/přibližně 250 kcal na CELOU částku, nebo 2pp/přibližně 125 kcal na porci, pokud je sdíleno mezi dvěma lidmi!

(Pro 1 velkou nebo 2 průměrné porce)

3 lžíce čínského rýžového vinného octa

2 lžičky umělého sladidla

1/2 velké nádoby z hladké rajčatové passaty

1 lžička sójové omáčky s nízkým obsahem soli

Kuřecí prsa nakrájíme na stejný počet kostek. Díky tomu je rozdělení porcí mnohem snazší, když sloužíte mezi dvěma lidmi.

Všechny ingredience dejte dohromady do hrnce. Ujistěte se, že je kukuřičná mouka dobře promíchaná. Za občasného míchání přivedeme k varu, dokud není kuře uvařené. To by mělo trvat asi 15-20 minut. Protože je kuře vařené v omáčce, zůstává krásné a vlhké.

V závislosti na tom, kolik dalších propointů chcete použít jako doprovod, můžete toto čínské jídlo podávat tradičně se 60 g porcí rýže za 6pp/215 kcal.

Chcete-li získat nulové body, vyzkoušejte mou karfiolovou „rýži“ smaženou na vejcích.

. nebo vhoďte do rozpůlené papriky jako já a pečte 30–40 minut, dokud se papriky neopraží.

Můžete nahradit kuřecí prsa (4pp) za krevety nebo vegetariánský ekvivalent. Do omáčky můžete také přidat cibuli a zelený pepř, abyste ji dále zvětšili a zvýšili zájem. Cibuli a pepř osmažte nejprve na několika stříkáních oleje Frylight, aby trochu změkly a poté přidejte zbývající přísady.


Recept na palačinky plněné sladkokyselým kuřecím masem - recepty

Ingredience:
1/2 c vody
1/2 c octa
3/4 c cukru (nebo méně, podle vaší chuti)
1/3 c kečupu
2 lžíce sójové omáčky
1-2 lžíce kukuřičného škrobu
1/4 c studené vody

Další přísady, které byste chtěli přidat. Například: kuře, kousky ananasu, červené nebo zelené papriky, houby, hráškové lusky, houby atd. (Pokud používáte ananas, můžete použít trochu šťávy. Stačí omezit přidaný cukr)

Pokyny:
Vodu, ocet a cukr promíchejte na pánvi, dokud nebudou dobře promíchány. Přidejte kečup a sójovou omáčku. Občas promíchejte.
Zahřívejte na středně vysokém ohni, dokud nebude bublinkový. Mezitím si připravte kašičku z kukuřičného škrobu.K zahuštění omáčky budete muset přidat kaši z kukuřičného škrobu ze směsi kukuřičného škrobu a vody. Smíchejte kukuřičný škrob a vodu, dokud se vše nerozpustí. Bublající směs po troškách nalijte a začne houstnout. Pokud chcete hustší, přidejte více směsi kukuřičného škrobu. Pokud příliš zhoustne, přidejte do omáčky trochu vody.
Ano, přidal jsem kuřecí nugety. Je mnohem jednodušší než krájení a vaření kuřete na výrobu sladkokyselého kuřete. To je také skvělá omáčka na kuřecí nugety. Pracuji na příspěvku se spoustou nápadů, jak využít kuřecí nugety. Protože řekněme, že mě dost unavují obyčejné staré kuřecí nugety. Zůstaňte naladěni.


Sladkokyselé palačinky plněné kuřecím masem - recepty

Čas: 30 minut
Výtěžek: 6 porcí
Recept od Jamieho to vaří!

4 velká kuřecí prsa (asi 3 libry v hodnotě)
2 T olivového oleje
1 1/4 C cukru
3/4 C ocet
1 C studená voda
1 t granulí kuřecího masa (nebo 1 kostky zlata)
7 T kečup
2 T sójová omáčka
1/4 t zázvoru
1/2 C ananasový nebo jablečný džus
2 1/2 T kukuřičného škrobu

1. Nakrájejte kuřecí prsa na středně velké kousky, postačí 2-3 palce. Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Když je hezky a horko, nalijte do pánve 2 lžíce olivového oleje, nechte ho rozpálit a poté opatrně vložte kuře do pánve. Posypte ji trochou soli a pepře. Nechte kuře vařit, občas promíchejte a nalijte přebytečnou tekutinu z kuřete do dřezu. Někdy, pokud máte kuře opravdu mokré z odmrazování, může být pro něj těžké získat zvenku pěknou a zlatohnědou barvu. Pokud je tomu tak pro vás a vaši krásnou kuřecí pánev, jednoduše slijte šťávy do dřezu a vše bude v pořádku.

2. Zatímco se vaše kuře vaří, připravte omáčku. Budete potřebovat středně velkou mísu a 1 1/4 šálku cukru, 3/4 šálku octa, 1 šálek studené vody, 1 lžičku granulí kuřecího masa (nebo 1 kostku bullionu), 7 lžic kečupu, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 čajové lžičky zázvoru, 1/2 šálku ananasového nebo jablečného džusu a 2 1/2 lžíce kukuřičného škrobu. Nalijte to všechno do misky a míchejte vidličkou, dokud se všechny ingredience nespojí.

3. Když je vaše kuře zvenčí pěkné a zlatohnědé (mělo by to trvat jen asi 10 minut), zalijte ho omáčkou. Vše pořádně promíchejte.

4. Jen trochu zvyšte teplotu a nechte přejít varem, mělo by vám to začít docela snadno houstnout. Snižte teplotu a nechte vařit asi 10 minut, nebo dokud nebude kuře uvařené a omáčka bude pěkná a hustá.


Příprava

  • Celkový čas 20 minut
  • Čas na přípravu 5 minut
  • Čas na vaření 15 minut

Na palačinky

  • 75 g hladké mouky
  • sůl (špetka)
  • 2 vejce (velká)
  • 150 ml mléka
  • olej (na smažení)

Na náplň

  • 100 g otevřeného šálku hub, nakrájených na plátky
  • 300 ml mléka
  • 25 g másla
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 lžičky celozrnné hořčice
  • 225 g kuřete (zbytky, nakrájené na kousky)
  • čerstvý estragon (volitelně), nasekaný

Na palačinky

  1. Do velké mísy s polovinou mléka dejte mouku, sůl a (britského lva) vejce
  2. Šlehejte, dokud není směs bez hrudek - přidejte zbývající mléko a znovu šlehejte do hladka
  3. Pokud dáváte přednost, vložte všechny ingredience dohromady do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka
  4. Nalijte těsto do džbánu, těsto lze připravit předem a chladit až 8 hodin před použitím
  5. Rozehřejte nepřilnavou pánev o průměru 20 cm/8 palců, do středu pokapejte trochou oleje a otřete ji kouskem kuchyňského papíru
  6. Nyní nalijte trochu těsta do pánve a ihned pánev nakloňte, aby se těsto rozetřelo rovnoměrně na základnu
  7. Vařte 2 minuty nebo dokud nebude vrchní část ztuhlá a základna zlatá - palačinku otočte stěrkou nebo pokud máte odvahu, palačinku otočte!
  8. Vařte další 1–2 minuty nebo dokud základna nezezlátne
  9. Přendejte na talíř a prokládejte mastným papírem, udržujte v teple
  10. Z těsta a trochu oleje vytvořte dalších 7-9 palačinek stejným způsobem - počet, který vytvoříte, závisí na jejich tloušťce

Na náplň

  1. Nakrájené houby restujte na troše oleje 4 minuty - přendejte na talíř
  2. Do pánve přidejte mléko, máslo a mouku, přiveďte k varu a stále míchejte, dokud nevznikne hladká omáčka - 1 minutu duste
  3. Sundáme z plotny a vmícháme hořčici, žampiony a kuře
  4. Okořeníme podle chuti a jemně prohříváme, dokud není kuře horké
  5. Směs rozdělte mezi 4-5 teplých palačinek
  6. Podávejte posypané estragonem (volitelně)

Skvělý recept na využití vařených kuřecích zbytků z pečené večeře.


Sladké palačinky s náplní sirupu z hnědého cukru

Hotteok je placka z moukového těsta naplněná cukrovým sirupem. Je to jedno z nejpopulárnějších pouličních občerstvení v Koreji.

Dobře, teď je čas, abych vydal svůj recept na hotteok!

Kdysi jsem dělal hotteok pro své děti. Jak často? Tolikrát! Když přišli ze školy, překvapil bych je svým hotteokem. Nikdy jsem to nestihl, než přišli. Připravil jsem nějaké dobře vykynuté těsto a směs hnědého cukru. To je vše! Jakmile vešli do domu, řekl jsem: „Umyj si ruce a vrať se do kuchyně! Hotteok bude připraven

“S velkým úsměvem. Moje děti byly tak šťastné a nadšené!

Sklenice mléka a horký hotteok s prskajícím zlatým sirupem! Nechtělo by se ti to? Ano, děti to milují! Pokud chcete své děti pobavit, počkejte na ně s přípravou stejně jako já.

V dnešní době dělám hotteok pro sebe a své přátele. Kde jsou moje malé děti !!

Někdy mi chybí staré časy. Už jsou dospělí a žijí daleko ode mě.

Podávejte nebo jezte hotteok hned poté, co to uděláte. Pokud mi někdo dá studený hotteok, budu se cítit uražen. :) Odmítnu to sníst a prázdný žaludek si šetřím na kimchi a rýži! lol

Ingredience

Mouka, voda, suché droždí, kosherová sůl, rostlinný olej, turbinado cukr (nebo hnědý cukr), cukr, vlašské ořechy a skořicový prášek.

Pokyny

  1. Do mixovací nádoby vložte 1 šálek vlažné vody.
  2. Přidejte 2 lžíce bílého cukru, 2 ts droždí, ½ t košer soli, 1 lžičku rostlinného oleje a dobře promíchejte.
  3. Přidejte 2 šálky univerzální mouky a promíchejte rýžovou naběračkou nebo ručně.
  4. Těsto necháme kynout. Mělo by sedět se zavřeným víkem při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny.
  5. Po hodině těsto nakyne na dvojnásobek své velikosti. Promíchejte, abyste z těsta odstranili plynové bubliny.
  6. Necháme ještě 10–20 minut kynout.

Vytvořte náplň (pro 8 hotteok):

  1. V míse smíchejte ½ šálku cukru turbinado, 1 ts skořicového prášku a 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů.
    *tip: na nádivku můžete použít sýr mozzarella. Vymyslete si vlastní náplně se svými oblíbenými přísadami!
  1. Těsto znovu promíchejte, abyste odstranili plynové bubliny.
  2. Na prkénko položte a rozetřete asi ½ šálku mouky.
  3. Těsto dáme na prkénko a uhněteme. Vytvořte z něj hrudku a nakrájejte ji na 8 stejně velkých kuliček.


  4. Vezměte 1 kuličku těsta, vyrovnejte ji, do středu těsta vložte trochu náplně a poté ji uzavřete, aby vznikla koule.
  5. Opakujte to 8krát, abyste vytvořili 8 plněných koulí.
    *tip: Použijte trochu mouky z prkénka, abyste zabránili přilepení prstů na těsto
  6. Pánev rozehřejte na středním plameni a přidejte trochu rostlinného oleje.
  7. Umístěte 1 kuličku na pánev a nechte ji vařit 30 sekund.
  8. Když je spodní část koule těsta světle zlatavě hnědá, otočte ji a stěrkou těsto zatlačte, aby vznikl tenký a široký kruh (asi jako CD).
  9. Nechte vařit asi 1 minutu, dokud nebude dno zlatohnědé.
  10. Znovu ho otočte a snižte teplotu na minimum.
  11. Položte pokličku na pánev a vařte ještě 1 minutu. Směs náplně hnědého cukru se roztaví na sirup!

Kuře na sladkém a kyselém melounu

Potěšte chuťové buňky každého s naším kuřecím masem ze sladkého a kyselého melounu. Tangy sladká a kyselá omáčka po lžičkách na kousky melounu na křupavých kuřecích nabídkách dodá jídlu na celý týden chuť, jako by se blížila společnost.

Co budete potřebovat

  • 2 libry horké pečené nebo smažené obalované kuřecí maso
  • 1 cibule, nakrájená na tenké proužky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 2 červené papriky, naočkované a nakrájené na malé kousky
  • 2 šálky sladké a kyselé omáčky
  • 2 šálky kousků melounu bez semen
  • 2 lžíce opečených sezamových semínek

Co dělat

  1. Předehřejte troubu na 275 stupňů F. Udržujte kuřecí maso teplé v jedné vrstvě na plechu v troubě.
  2. Na 2-kvartové pánvi orestujte cibuli a papriky na oleji a poté vmíchejte sladkokyselou omáčku.
  3. Kousky melounu naaranžujte na teplý servírovací talíř s kuřecím masem a kuře a meloun zalijte horkou omáčkou. Posypeme sezamovými semínky a ihned podáváme.

Převzato z receptu s laskavým svolením Národní rady pro propagaci melounu


Shrnutí receptu

  • ½ šálku sójové omáčky
  • ½ hrnku bílého cukru
  • ¼ šálku octa
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce studené vody
  • 1 ½ čajové lžičky nasekaného čerstvého zázvoru
  • 1 stroužek česneku, prolisovaný
  • ¼ lžičky černého pepře
  • 4 poloviny vykostěných kuřecích prsou bez kůže

V míse smíchejte sójovou omáčku, cukr, ocet, kukuřičný škrob, studenou vodu, zázvor, česnek a černý pepř.

Přidejte kuřecí prsa do marinády a promíchejte, aby se obalila.

Nalijte marinádu a kuře do 9x9 palcového čtvercového pekáčku.

Zakryjte a marinujte kuře v chladničce po dobu 1 hodiny.

Předehřejte troubu na 325 stupňů F (165 stupňů C).

Pečte kuře v marinádě, dokud maso ve středu již nezrůžoví a šťávy neztratí, asi 40 minut, v polovině vaření se obracejí.


Podívejte se na video: Piletina koja se topi u ustima. Nejlepši i najbrži recept za piletinu. Sve gotovo za 40 minuta #25 (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Macqueen

    Gratuluji, obdivuhodný nápad a je aktuální

  2. Davie

    Otázka smazána

  3. Hildbrand

    Nabízím vám návštěvu webových stránek, kde je mnoho informací o tématu, které vás zajímá.

  4. Kolton

    Prosím ti prominutí, která zasáhla ... na mě podobnou situaci. Zvou na diskusi.

  5. Fenrill

    Myslím, že nemáš pravdu. We will discuss it. Napište v PM, budeme komunikovat.

  6. Macartan

    Of course, I apologize, but this is completely different, and not what I need.

  7. Nairne

    Řekněte mi, kde jinde takové články můžete získat?



Napište zprávu