Recepty na koktejly, lihoviny a místní bary

Jak míchat šampaňské koktejly

Jak míchat šampaňské koktejly



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O tom není pochyb: Zítra večer budeš pít šampaňské. Lahve s bublinkami jsou prakticky nutností na silvestrovských oslavách, ale letos vám doporučujeme, abyste své šumivé víno posunuli na další úroveň - vychutnáním si v koktejlu.

Nejjednodušší a nejstarší směs, kterou známe, je šampaňský koktejl z roku 1862 a Jerry Thomas. Je to osvěžující směs cukru, hořkých a šampaňských. Nebo můžete vyzkoušet hvězdného barmana a člena poradní rady Liquor.com Jacquesa Bezuidenhouta na klasice Forbidden Apple, která používá francouzské jablečné pálenky Calvados. (Bez ohledu na to, jaký nápoj se rozhodnete nasáknout, můžete sledovat, jak Bezuidenhout demonstruje naše nejnovější video Jak koktejl.)

Udělejte si svůj nový rok trochu sofistikovanější s Moulin Rouge, která vyžaduje vodku, jahodové pyré a mandlové orgeaty. Náš recept pochází z Pour Vous, baru v Los Angeles, který byl vytvořen podle pařížských kaváren a který samozřejmě podává spoustu šampaňského.

Hostujete parta na Nový rok? Opravte Sprezzaturu Royale Joaquína Simó, která je v nabídce v jeho newyorském podniku Pouring Ribbons. Kombinuje italské lambrusco s komplexem Amaro Nonino (plus koňak) pro lahodný šumivý hrot.

A pokud to pro vás nestačí recepty s temperamentem, podívejte se na naši novoroční koktejlovou prezentaci, kde najdete další oblíbené položky. Na zdraví do roku 2014!

Moulin Rouge

Přispěl Pour Vous

SLOŽKY:

  • 1,5 oz Absolut Elyx Vodka
  • 0,5 oz Limetkové šťávy
  • 0,5 oz Citronová šťáva
  • .5 oz Mandlový orgán
  • 0,5 oz jahodové pyré
  • 3 pomlčky Peychaudových bitterů
  • Šampaňské nebo šumivé růžové víno
  • Ozdoba: Jahoda
  • Sklo: Flétna

PŘÍPRAVA:

Přidejte všechny přísady kromě šampaňského do třepačky a naplňte ledem. Protřepte se a sceďte do šampaňské flétny. Naplňte šampaňským a ozdobte jahodou.

Sprezzatura Royale

Přispěl Joaquín Simó

SLOŽKY:

  • 1 oz Amaro Nonino
  • .5 oz Pierre Ferrand 1840 Koňak
  • .5 oz Wildflower medový sirup (2 díly medu, 1 díl vody)
  • .5 oz Čerstvý citronový džus
  • Suché víno lambrusco nebo jiné suché růžové šumivé víno
  • Sklo: Flétna

PŘÍPRAVA:

Přidejte všechny přísady kromě lambrusco do třepačky a naplňte ledem. Naplňte lambrusco.


Podívejte se na video: Mattoni Grand Drink 2011 (Srpen 2022).