Picon Punch



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tento sipper z 19. století pochází z Marseille ve Francii prostřednictvím Bakersfieldu v Kalifornii, kde se pravidelně mísil s místní baskickou populací. Hlavní přísada, hořký francouzský digestiv zvaný Amer Picon, již není v USA komerčně dostupný. To však nezastavilo tým baru v 15-ti románském San Franciscu, jehož recept nahrazuje trio italské amari, aby naplnil intenzivní bylinný nápoj charakter.

  • 1 1/2 oz Amer Picon *
  • 1/4 oz Grenadine *
  • Soda voda, na vrchol
  • 1/2 oz Brandy
  • Ozdoba: Citronová kůra
  1. Nalijte Amer Picon a grenadin do sklenice gruzínské irské kávy přes led a krátce zamíchejte.

  2. Naplňte téměř až na špičku sodovou vodou.

  3. Plavte brandy nahoře.

  4. Ozdobte citronovou kůrou.

  5. * Amer Picon: Protože není k dispozici v USA, jako náhrada zkombinujte 2 díly Ramazzotti amaro, 2 díly suchého curaçao a 1 díl likéru gentian do vzduchotěsné láhve a protřepejte. Chraňte před použitím do chladu.


Podívejte se na video: National Cowboy Poetry Gathering Video: Picon Punch at the Star Hotel (Srpen 2022).