We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Troubu předehřejte na 175 stupňů C.
Jahody očistíme a omyjeme, poté nakrájíme na čtvrtky.
Oddělte vejce. Smíchejte žloutky se 7 lžícemi cukru, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, dokud nezesvětlí barvu a krystaly cukru se nerozpustí.
Přidejte olej, zapracujte ho.
Za stálého míchání přidejte minerální vodu a nakonec 10 lžic mouky.
Pánev vymažte olejem a zasypte dvěma lžícemi ovesných vloček.
Nalijte kompozici do pánve a poté vyrovnejte.
Posypte zbytkem ovesných vloček, na každé místo položte čtvrtiny jahod a poté vložte plech na 15 minut do trouby.
Během této doby připravte pusinky: bílky vyšlehejte se solným práškem a zbylými 7 lžícemi třtinového cukru, dokud nezískáte pevnou pěnu. Na konci přidejte pěnu a citronovou šťávu.
Po 15 minutách vyjměte plech z trouby, rovnoměrně rozetřete pěnovou pěnu po celém povrchu dortu a vložte plech zpět do trouby na dalších 30 minut, přičemž mírně snížíte teplotu ze 175 na 165 stupňů C.
Vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout na pánvi, porcujte a podávejte.
Chuť k jídlu!
Jednoduchý recept na jahodový koláč nadýchaný piškotový dort plný jahod
Jednoduchý jahodový dort nadýchaný piškotový recept plný jahod. Nadýchaný jahodový dort. Jak udělat piškot s jahodami bez prášku do pečiva? Ovocné koláče recepty. Jahodové recepty.
Jednoduchý jahodový dort má opravdu hodně jahod! V každém kousku musíte najít voňavé plátky jahod a piškotové těsto musí být nadýchané a lehké jako mrak (ne husté).
Během dlouhého léta často dělám tento druh nadýchaného ovocného dortu, v závislosti na ročním období. Začínám jahodovým koláčem, rebarborou, pak přijdou meruňky, broskve, třešně, višně, švestky atd. (Nechám vám několik receptů na konci). Jednoduchý třešňový dort byl testován miliony čtenářů & # 8211 recept zde.
Můj recept je starý, rodinný recept. Toto skvělé 4vaječné těsto má jen 175 g mouky a přes 500 g jahod. V rodině tomu říkáme „piškot“, přestože také obsahuje trochu oleje. Samozřejmě nepoužívám prášek do pečiva protože vzduch ve vyšlehaných vaječných bílcích je přirozeným růstovým činidlem. Ve složení nechybí vůně vanilky a strouhané citronové kůry a jak vidíte, ovoce zůstává na povrchu dortu (neklesá), přestože těsto je jemné a pěnivé (nelepivé a hutné).
Z níže uvedených množství vyplývá plech 18 & # 21528 cm s jednoduchým jahodovým dortem nebo nadýchaným piškotem s jahodami.
Dezert s jahodami a limetkou
Minulý víkend jsem připravil zákusek s jahodami a limetkou, jakýsi tvarohový koláč a protože venku už je chladněji, vzdal jsem koláčový koláč s máslem a udělal nadýchaný pečený v troubě.
Tímto způsobem jsme změnili recept, který nám chutnal celé léto, ale také jsme získali další příchuť jahodového dezertu.
Než jsem udělal vršek, připravil jsem jahody, bohužel protože jsme v listopadu, použil jsem na svůj dort mražené jahody.
Vložil jsem je do pánve se semínky z vanilkového lusku a šťávou z půlky limetky a nechal jsem je na mírném ohni, dokud jahody nezměkly a nevznikla hustá omáčka, jako džem.
Ochladil jsem pánev a přesunul se na nadýchanou desku.
Oddělil jsem žloutky od bílků, žloutek jsem dobře utřel s cukrem, poté jsem po jedné lžíci přidával olej, po každém promíchával, pak mouku a jedlou sodu.
Zvlášť vyšlehejte bílky se špetkou soli, dokud neztuhnou, poté je lehce vmíchejte špachtlí do žloutkové směsi a jemně promíchejte, aniž byste zkazili pěnu.
Dortovou formu jsem vyložila olejem a moukou, vložila jsem těsto a pekla, dokud neprošlo testem párátka.
Poté, co byl vršek upečený a vychladlý, rozkrojil jsem ho na 2 stejné části, vyndal jsem z pánve jahody, které zůstaly celé a držely si tvar, na chvíli jsem je odložil, zbylou omáčku jsem zahřál.
Želatinu jsem namočil do studené vody a poté jsem přidal do omáčky, aby se rozpustila, míchal, dokud se nerozpustila, a poté jsem do misky vložil jahodovou omáčku.
Přidala jsem sýr ricotta, 2 lžíce cukru, 6 lžic zakysané smetany, vše jsem dobře promíchala, abych získala jemný krém, přidala jsem více chuti a šťávy z půlky limetky.
Na první dortový vršek jsem dala trochu krému, pár celých jahod z dříve vyndaných, druhý vrchní, krém a znovu jahody, pak jsem dala dort na 3 hodiny do lednice, aby želé fungovalo.
Jahodový a pusinkový dort
Koláče a pizza & # 8211 recepty recepty999. Jahodový koláč a krém na pečivo. Černý dort s vaječnými pusinkami a kakaovou polevou zaujme svou zvláštní chutí, vzhledem a texturou.
Vzdušný a voňavý top se skvěle kombinuje s. Pusinky: Bílky ušleháme se solí.
Způsob přípravy
Můj halloweenský dort
Začínáme takto: na desku použijeme: 4 žloutky smíchané se 4 lžícemi cukru a 6 lžícemi
Tiramisu - jak ho připravuji
Vejce oddělíme a pomocí mixéru vyšleháme žloutky s cukrem - přidáme mascarpone a promícháme
Dezert s ovocem a pusinkou je jednoduchý a chutný. Na tento recept na dort můžete použít ovoce podle vašeho výběru. Použila jsem meruňky a jahody, ale tento recept můžete udělat i se švestkami nebo broskvemi. Měkké máslo se smíchá s cukrem a vanilkovým cukrem, čímž se získá jemný a pěnivý máslový krém. Vmíchejte vejce - jedno po druhém a na konci prosejte mouku, citronovou kůru, citronovou šťávu a mleté mandle.
Celá tato směs se nalije na plech vyložený pečicím papírem a přes něj se položí umyté a případně nakrájené ovoce.
Vložte plech do horké trouby, během které se dělají pusinky. Ušlehané bílky se smíchají s cukrem, dokud se nedosáhne konzistentní pusinky!
Asi čtvrt hodiny před tím, než je koláč hotový, zalijte pusinkou a nechte tak dlouho, dokud cukrová pěna nezezlátne.
Dezert s ovocem a pusinkou je po vychladnutí nakrájen na kousky.
Na výrobu tohoto dortu by bylo užitečné mít podnos ve tvaru srdce - Calve (z kuchyně)!
Figarový dort s pusinkou, ořechem a marmeládou
Je vyroben velmi rychle a připomíná chuť dětství. Koše s vlašskými ořechy a marmeládou & # 8211 Lucky Cake luckycake. Mají jemné těsto, švestkový džem a pusinky s vlašskými ořechy, mmm, jsou vynikající! Autor: valentina ionita (šéfkuchař). Nahoře nalijte ušlehané bílky jako pusinku a poté strouhanou kůrku nastrouhejte studenou. Pěnová pěna švýcarského typu pusinky představuje & ldquocireasa na dortu & rdquo. Je to tak dobré, že si myslíš, že sníš! Nechte vychladnout a nakrájejte na hranaté kousky.
Entremet s malinami a marakujou & # 8211 Z tajemství čínské kuchyně Recepty Dorty, Mini dorty.
Žloutky utřeme s cukrem a poté přidáme ostatní ingredience v pořadí v seznamu. Pokud vám vznikne příliš ctnostní těsto, můžete přidat trochu více mléka.
Horní část upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem.
Odstraňte horní část a namažte kyselou marmeládou nahoře.
Na pekáč a vymazaný marmeládou položte smetanový sýr (všechny přísady dobře promíchejte) a na něj pusinku. Na pusině si můžete udělat, jaké modely chcete.
Pečte na mírném ohni, dokud se pusinka nesrazí, ujistěte se, že se snadno připálí.
Recept na koláč se sýrem, citronem a pusinkou navrhl piscotel na kulinářském fóru.
Dort se sýrem, citronem a pusinkou nechte vychladnout a poté můžete podávat.
