Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Dezertní dort s jahodami a pusinkou

Dezertní dort s jahodami a pusinkou



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Troubu předehřejte na 175 stupňů C.

Jahody očistíme a omyjeme, poté nakrájíme na čtvrtky.

Oddělte vejce. Smíchejte žloutky se 7 lžícemi cukru, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, dokud nezesvětlí barvu a krystaly cukru se nerozpustí.

Přidejte olej, zapracujte ho.

Za stálého míchání přidejte minerální vodu a nakonec 10 lžic mouky.

Pánev vymažte olejem a zasypte dvěma lžícemi ovesných vloček.

Nalijte kompozici do pánve a poté vyrovnejte.

Posypte zbytkem ovesných vloček, na každé místo položte čtvrtiny jahod a poté vložte plech na 15 minut do trouby.

Během této doby připravte pusinky: bílky vyšlehejte se solným práškem a zbylými 7 lžícemi třtinového cukru, dokud nezískáte pevnou pěnu. Na konci přidejte pěnu a citronovou šťávu.

Po 15 minutách vyjměte plech z trouby, rovnoměrně rozetřete pěnovou pěnu po celém povrchu dortu a vložte plech zpět do trouby na dalších 30 minut, přičemž mírně snížíte teplotu ze 175 na 165 stupňů C.

Vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout na pánvi, porcujte a podávejte.

Chuť k jídlu!


Jednoduchý recept na jahodový koláč nadýchaný piškotový dort plný jahod

Jednoduchý jahodový dort nadýchaný piškotový recept plný jahod. Nadýchaný jahodový dort. Jak udělat piškot s jahodami bez prášku do pečiva? Ovocné koláče recepty. Jahodové recepty.

Jednoduchý jahodový dort má opravdu hodně jahod! V každém kousku musíte najít voňavé plátky jahod a piškotové těsto musí být nadýchané a lehké jako mrak (ne husté).

Během dlouhého léta často dělám tento druh nadýchaného ovocného dortu, v závislosti na ročním období. Začínám jahodovým koláčem, rebarborou, pak přijdou meruňky, broskve, třešně, višně, švestky atd. (Nechám vám několik receptů na konci). Jednoduchý třešňový dort byl testován miliony čtenářů & # 8211 recept zde.

Můj recept je starý, rodinný recept. Toto skvělé 4vaječné těsto má jen 175 g mouky a přes 500 g jahod. V rodině tomu říkáme „piškot“, přestože také obsahuje trochu oleje. Samozřejmě nepoužívám prášek do pečiva protože vzduch ve vyšlehaných vaječných bílcích je přirozeným růstovým činidlem. Ve složení nechybí vůně vanilky a strouhané citronové kůry a jak vidíte, ovoce zůstává na povrchu dortu (neklesá), přestože těsto je jemné a pěnivé (nelepivé a hutné).

Z níže uvedených množství vyplývá plech 18 & # 21528 cm s jednoduchým jahodovým dortem nebo nadýchaným piškotem s jahodami.


Dezert s jahodami a limetkou

Minulý víkend jsem připravil zákusek s jahodami a limetkou, jakýsi tvarohový koláč a protože venku už je chladněji, vzdal jsem koláčový koláč s máslem a udělal nadýchaný pečený v troubě.

Tímto způsobem jsme změnili recept, který nám chutnal celé léto, ale také jsme získali další příchuť jahodového dezertu.

Než jsem udělal vršek, připravil jsem jahody, bohužel protože jsme v listopadu, použil jsem na svůj dort mražené jahody.

Vložil jsem je do pánve se semínky z vanilkového lusku a šťávou z půlky limetky a nechal jsem je na mírném ohni, dokud jahody nezměkly a nevznikla hustá omáčka, jako džem.

Ochladil jsem pánev a přesunul se na nadýchanou desku.

Oddělil jsem žloutky od bílků, žloutek jsem dobře utřel s cukrem, poté jsem po jedné lžíci přidával olej, po každém promíchával, pak mouku a jedlou sodu.

Zvlášť vyšlehejte bílky se špetkou soli, dokud neztuhnou, poté je lehce vmíchejte špachtlí do žloutkové směsi a jemně promíchejte, aniž byste zkazili pěnu.

Dortovou formu jsem vyložila olejem a moukou, vložila jsem těsto a pekla, dokud neprošlo testem párátka.

Poté, co byl vršek upečený a vychladlý, rozkrojil jsem ho na 2 stejné části, vyndal jsem z pánve jahody, které zůstaly celé a držely si tvar, na chvíli jsem je odložil, zbylou omáčku jsem zahřál.

Želatinu jsem namočil do studené vody a poté jsem přidal do omáčky, aby se rozpustila, míchal, dokud se nerozpustila, a poté jsem do misky vložil jahodovou omáčku.

Přidala jsem sýr ricotta, 2 lžíce cukru, 6 lžic zakysané smetany, vše jsem dobře promíchala, abych získala jemný krém, přidala jsem více chuti a šťávy z půlky limetky.

Na první dortový vršek jsem dala trochu krému, pár celých jahod z dříve vyndaných, druhý vrchní, krém a znovu jahody, pak jsem dala dort na 3 hodiny do lednice, aby želé fungovalo.


Jahodový a pusinkový dort

Koláče a pizza & # 8211 recepty recepty999. Jahodový koláč a krém na pečivo. Černý dort s vaječnými pusinkami a kakaovou polevou zaujme svou zvláštní chutí, vzhledem a texturou.

Vzdušný a voňavý top se skvěle kombinuje s. Pusinky: Bílky ušleháme se solí.


Způsob přípravy

Můj halloweenský dort

Začínáme takto: na desku použijeme: 4 žloutky smíchané se 4 lžícemi cukru a 6 lžícemi

Tiramisu - jak ho připravuji

Vejce oddělíme a pomocí mixéru vyšleháme žloutky s cukrem - přidáme mascarpone a promícháme


Dezert s ovocem a pusinkou je jednoduchý a chutný. Na tento recept na dort můžete použít ovoce podle vašeho výběru. Použila jsem meruňky a jahody, ale tento recept můžete udělat i se švestkami nebo broskvemi. Měkké máslo se smíchá s cukrem a vanilkovým cukrem, čímž se získá jemný a pěnivý máslový krém. Vmíchejte vejce - jedno po druhém a na konci prosejte mouku, citronovou kůru, citronovou šťávu a mleté ​​mandle.

Celá tato směs se nalije na plech vyložený pečicím papírem a přes něj se položí umyté a případně nakrájené ovoce.

Vložte plech do horké trouby, během které se dělají pusinky. Ušlehané bílky se smíchají s cukrem, dokud se nedosáhne konzistentní pusinky!
Asi čtvrt hodiny před tím, než je koláč hotový, zalijte pusinkou a nechte tak dlouho, dokud cukrová pěna nezezlátne.

Dezert s ovocem a pusinkou je po vychladnutí nakrájen na kousky.
Na výrobu tohoto dortu by bylo užitečné mít podnos ve tvaru srdce - Calve (z kuchyně)!


Figarový dort s pusinkou, ořechem a marmeládou

Je vyroben velmi rychle a připomíná chuť dětství. Koše s vlašskými ořechy a marmeládou & # 8211 Lucky Cake luckycake. Mají jemné těsto, švestkový džem a pusinky s vlašskými ořechy, mmm, jsou vynikající! Autor: valentina ionita (šéfkuchař). Nahoře nalijte ušlehané bílky jako pusinku a poté strouhanou kůrku nastrouhejte studenou. Pěnová pěna švýcarského typu pusinky představuje & ldquocireasa na dortu & rdquo. Je to tak dobré, že si myslíš, že sníš! Nechte vychladnout a nakrájejte na hranaté kousky.

Entremet s malinami a marakujou & # 8211 Z tajemství čínské kuchyně Recepty Dorty, Mini dorty.


Žloutky utřeme s cukrem a poté přidáme ostatní ingredience v pořadí v seznamu. Pokud vám vznikne příliš ctnostní těsto, můžete přidat trochu více mléka.

Horní část upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem.

Odstraňte horní část a namažte kyselou marmeládou nahoře.

Na pekáč a vymazaný marmeládou položte smetanový sýr (všechny přísady dobře promíchejte) a na něj pusinku. Na pusině si můžete udělat, jaké modely chcete.

Pečte na mírném ohni, dokud se pusinka nesrazí, ujistěte se, že se snadno připálí.

Recept na koláč se sýrem, citronem a pusinkou navrhl piscotel na kulinářském fóru.

Dort se sýrem, citronem a pusinkou nechte vychladnout a poté můžete podávat.


Video: Mürəbbə Suyu Ilə Tortlar üçün Jelenin hazirlanmasi (Srpen 2022).