Guláš z makrely


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 cibule
  • 1 lžíce pepřové pasty
  • 1 plechovku rajčat nakrájených na kostičky
  • 2 brambory
  • 1-2 kusy makrely (nejlépe čerstvé)
  • sůl
  • mletý pepř
  • zelená petržel na ozdobu
  • 2 lžíce oleje

Porce: 2

Čas na přípravu: méně než 60 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Guláš z makrely:

Rybu dobře očistíme, vyjmeme jí střeva a usekneme hlavu a ocas. Dobře ji omyjte a nakrájejte na 4-5 kusů. Necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno a vložíme do rozpáleného oleje. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Když cibule změkla, přidejte brambory a uhaste dostatečným množstvím vody, aby se zakryly. Nasaďte víko a nechte 10 minut vařit. Vložíme rajčata, papriky a dusíme dalších 5 minut. Pokud jsou rajčata příliš kyselá, můžeme přidat 1/2 čajové lžičky cukru, přidat kousky ryby, sůl, pepř a nechat dalších 5 minut. Před podáváním posypeme zelenou petrželkou.


Video: KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Nakládání masa do vákua na uzení (Smět 2022).