Onomastický a novoroční dortový dezert

Čokoládové hvězdy:

Na parní lázni rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji trochu vychladnout, poté na pečicí papír vytvarujeme hvězdičky, vložíme párátka nebo špejle, abyste je později mohli dát do dortu, posypat barevným cukrem a bonbony na ně.cukr. Chladit až do použití.

Pracovní deska:

Vyšlehejte mixér, bílky se špetkou soli a cukru. Postupně přidávejte žloutky. Poté přidejte prášek do pečiva, mouku a vlašské ořechy, nyní míchejte stěrkou, zdola nahoru, aby byla kompozice vzdušná. Vybrala jsem si upéct 2 vyšší plechy, takže nalijeme směs na 2 kulaté plechy na pečení, připravené s plechem. Pečte každých 20 minut na mírném ohni (nebo dokud test párátkem neprojde). Nechte vychladnout.

Sirup:

Vodu s cukrem pár minut povařte na mírném ohni, stáhněte z ohně, přidejte rumovou esenci podle chuti a nechte vychladnout.

Máslový krém:

Míchejte máslo a cukr dobře mixérem, poté postupně vmíchejte kakao, kávu a smetanu.

Montáž a dekorace:

Plátky rozetřete na sirup, přidejte máslový krém, trochu krému si ponechte na ozdobu, stěrkou pěkně vyrovnejte.

Tekutý krém rozšleháme mixérem a přikryjeme jím dort, zdobíme květinami, ale i popcornem ze smetany drženým stranou. Ozdobte hvězdami z bílé čokolády. Protože mi zbylo trochu šlehačky a rozpuštěné bílé čokolády, promíchal jsem je a vytvořil několik bílých růžic.

Nechte vychladnout až do podávání.

Brány: 15

Doba pečení: cca 20min

Doba přípravy: cca 1h 30min

Všechno nejlepší k narozeninám všem oslavencům

a šťastný nový rok!

Pokud se vám můj recept líbí, najdete ho také na mém blogu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/01/tort-vasile-2019.html

M&S provedla VELKOU změnu v rodině Colin the Caterpillar

Všichni Britové milují plátek Colina Caterpillara, a to doslova - ale nyní má ikonický dort konkurenci v podobě dortu Caterpillar Connie.

Ano, Coline, jdi na dort s kancelářskými večírky, oficiálně má přítelkyni.

Connie byla elegantně oblečená s několika páry květovaných trenérů, růžovou mašlí a pláštěm z mléčné čokolády pokrytým růžovými sladkostmi a bílými a růžovými srdíčky.

A nejlepší kousek. dort byl naplněn rohlíkem čokoládové houbičky s máslem zcela naplněný sýrem s jahodovou příchutí.

Colin si donedávna užíval bakalářského života a dokonce se připojil k Beckhamsovi, aby mu bylo od Davida Beckhama 41 let.

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu

Jak se blížila noc, chtěl jsem všem poděkovat za přání k narozeninám, které jsem dostal, a také za tento výborný housenkový dort, který mi dnes večer děti věnovaly. ? ? ️

Příspěvek sdílený Davidem Beckhamem (@davidbeckham) 2. května 2016 ve 14:43 PDT

Colina i Connie nyní najdete v obchodech M & ampS za cenu 7 GBP

Novoroční dort „Pancho“ s čokoládou a třešněmi - mimořádný dezert pro chuť každého!

Novoroční pancho dort. Výjimečný dezert ve tvaru jedle, vyrobený z čokoládových topů s třešněmi. Jednoduchý recept z dostupných surovin.

PŘÍSADA:

-300 g fermentované smetany 12-15%

-4 g jedlé sody

-1 kg 30% kysané smetany

-350-400 g konzervovaných třešní bez semen.

-300-400 g krémového krému

-50 g rozpuštěné čokolády

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1.Připravte těsto. Tapetujte základnu odnímatelné formy (20 cm) pečicím papírem.

2. V míse smíchejte prosátou mouku, kakao, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu.

3. Vejce šlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem po dobu 3-4 minut.

4. Přidejte smetanu a promíchejte.

5. Moučnou směs zapracujte do 2 kroků a opatrně promíchejte stěrkou.

6. Těsto rozdělíme na 2 tvary. Doporučujeme použít váhu, aby se desky pečily rovnoměrně a současně.

7. Topy pečte v předehřáté troubě na 160 ° C na průměrné úrovni trouby 30–35 minut, bez konvekce.

8. Desky nechte 10 minut vychladnout ve formách, poté je vyjměte a nechte vychladnout na grilu.

9.Vytvořte kužel. Vystřihněte půlkruh o poloměru 28 cm z tenkého kartonu nebo kreslícího papíru umístěného ve dvou vrstvách.

10. Vytvořte kužel se základnou 20 cm a upevněte jej lepicí páskou. Jako šablonu můžete použít dno pečicí formy.

11. Dovnitř vložte kus rukávu a také kužel tvarovaný z rukávu.

12. Konstrukci vložte do vysokého kontejneru špičkou dolů.

13.Připravte si krém. Mixujte mixér, studenou smetanu s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí.

14.Sestavte dort. Rozřízněte desky na polovinu, abyste získali 4 desky. Jeden z nich si necháte, toto bude základ dortu a ostatní nakrájíte na kousky o velikosti krabičky od sirek.

15. Namočte kousky desky do krému a vložte je do kornoutu, střídejte je s vrstvami třešní.

16. Na konci přidejte zbylý krém a vše přikryjte celým vrškem.

17. Zakryjte kužel potravinovou fólií a dejte do chladu na 8-10 hodin.

18.Výzdoba. Koláč položte na servírovací talíř a kužel vyjměte.

19. Dort ozdobte krémem, pomocí dui a rozpuštěnou čokoládou.

Dort má zvláštní slavnostní vzhled a skvělou chuť! Kombinace zakysané smetany a višní nikdy neselže!