Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Salát s bazalkovým melounem

Salát s bazalkovým melounem

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Salát
  • Ovocný salát

Tento rychlý a snadný chlazený meloun a salát z čerstvé bazalky získá chuť citrónové šťávy, soli a chilli prášku.

Udělali to 3 lidé

IngredienceSlouží: 4

  • 10 g listů bazalky
  • 120 g melounu, nakrájeného na kostičky
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1/4 čajové lžičky hrubé mořské soli nebo podle chuti
  • 1/4 čajové lžičky chilli prášku

MetodaPříprava: 20 minut ›Prodloužení: 30 minut chlazení› Připraveno za: 50 minut

  1. Skládejte listy bazalky na sebe a pevně stočte do kulatiny. Krájejte podélně na tenké stužky.
  2. Plátky bazalky a melounu smíchejte ve velké míse. Meloun pokapeme citronovou šťávou.
  3. V malé misce smíchejte sůl a chilli prášek; posypeme melounem a promícháme. Chill salát před podáváním, alespoň 30 minut.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(3)

Recenze v angličtině (2)

od lutzflcat

7.7.16 Měl jsem chlazený mini meloun v lednici, a tak jsme se rozhodli to dnes dát na oběd. Kombinace bazalky s trochou citronu, chilli a kosherové soli je téměř kouzelná. A při 10 kaloriích pokračujte a snězte své srdce. Páni, líbilo se mi to! -07. Července 2016


Salát z melounové bazalky

Salát z melounové bazalky. Lahodné, veganské, osvěžující a krásné na pohled! Tento salát jistě potěší dav, díky kterému se budete vracet. Ideální jako příloha.

Kombinace chutí je opravdu úžasná se sladkým melounem, čerstvou bazalkou, červenou cibulí a balzamikovou redukcí. Je to jeden z mých vůbec nejoblíbenějších receptů na meloun!

Tento salát z melounu a bazalky je skvělý pro teplejší období, kdy jsou melouny v sezóně! Skvělý způsob, jak podpořit také sezónní produkci.

Můj salát je velmi jednoduchý na přípravu a pokud nechcete, nemusíte kuličky nabírat do kruhů. Pokud je to snazší, můžete meloun nasekat a nakrájet na kostky.

Vím, že existuje mnoho receptů na salát z melounového bazalky, ale tento je jednoduchý a odolný proti selhání! Doufám, že to zkusíte!


  • 2 šálky melounu nakrájeného na kostičky
  • 1 šálek nakrájené anglické okurky
  • 1 lžíce bílého balzamikového octa
  • 1 1/2 lžičky extra panenského olivového oleje
  • 1/4 čajové lžičky kosherové soli
  • 2 lžíce natrhané čerstvé bazalky
  • 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře

Nutriční informace

  • Kalorie 46
  • Tuky 1,9 g
  • Satfat 0,3 g
  • Monofat 1,3 g
  • Polyfat 0,3 g
  • Bílkoviny 1 g
  • Sacharidy 8 g
  • Vláknina 0,0 g
  • Cholesterol 0,0mg
  • Železo 0,0mg
  • Sodík 122 mg
  • Vápník 13 mg
  • Cukry 6 g
  • Est. přidané cukry g

Grilovaný meloun, feta a bazalkový salát

Nebudete tomu věřit, ale první meloun, který jsem koupil letos v létě, byl náhodou pro tento salát. Vím! Meloun je jedno z mých oblíbených ovoce k jídlu v létě, obvykle jím nakonec, dokud mi není prakticky špatně. Je tu něco o ostrém skusu a osvěžující sladké šťávě!

Problém, který mám s melounem, je ten, že polovina času, který si koupím, je hrubý. Buď masité textury, což je nejhorší, nebo bledé uvnitř a vůbec ne sladké. Metodu klepání provádím, když se pokouším vybrat jednu, a vidím, zda to uvnitř zní dutě. Hledám těžký a takový, který nemá stále připevněný stonek. Na ničem z toho v mém případě nezáleží, stejně skončím s hrubým 50% času. Jaké metody používáte k vybírání dobrého melounu?

Štěstí stálo na mé straně s dětským melounem, který jsem si koupil na výrobu tohoto grilovaného melounu, fety a bazalkového salátu. Rozhodl jsem se začít v malém a koupit dětskou velikost místo plné velikosti, pro případ, že by chyběla v oddělení chuti a textur. Další skvělá věc na vodním melounu pro malé děti je, že nezvedla celou polici mé lednice!

Takže tento salát. Věděli jste, že si musím najít ještě jednu výmluvu, abych něco ugriloval, tak proč na něj nehodit pár plátků melounu? Grilovaný meloun je vynikající, ale dávejte pozor, abyste ho negrilovali příliš dlouho. Pokud to uděláte, bude to trochu kašovité a slizké, což není dobré.

Pokud nemáte gril nebo se nechcete obtěžovat, můžete tento krok přeskočit, ale velmi doporučuji to vyzkoušet. Meloun spárovaný s feta je kouzelná sladká a slaná kombinace, kterou naprosto miluji! Když pak přihodíte čerstvost bazalky a tu kyselou kyselinu z limetky, posílá tento salát opravdu nahoru.

Salát jsem dokončil sladkou balsamicovou redukcí pokapanou nahoře, což nejen způsobilo, že grilovaný salát z melounu vypadá krásně, ale doplnilo sladkou a slanou chuť tohoto lahodného letního salátu!


Tento salát můžete trochu obměňovat. Skvěle se hodí k lístkům máty i k bazalce. Můžete také přidat trochu salátové zeleniny. Na kostičky nakrájené ředkvičky a okurka se skvěle hodí k melounu a feta.

Proč nepřidat také nějaké listy salátu? Rocket (rukola) jde opravdu dobře a dodává krásnou pepř.

Fetu můžete vyměnit za jiný sýr. Pokud máte grilování, grilované halloumi se místo fety hodí opravdu dobře. Jakýkoli kozí sýr je v něm také vynikající.


Salát z melounové bazalky

Melouny jsou kouzelné! Jako o tom, jak sním, je ovoce na jiné nadpozemské, tajemné planetě – přichází v kruhovém lusku a chutná jako cukrová vata.

Meloun vznikl v africké poušti Kalahari. První zaznamenaná sklizeň melounu se stala v Egyptě před 5 000 lety!

Většinou jsou to voda, ale toto osvěžující ovoce ano nabitý s živinami. Každé šťavnaté sousto má vysoké množství vitamínů A, B6 a C, spoustu lykopenu, antioxidantů a aminokyselin.

Antioxidanty pomáhají předcházet poškození a rakovině. Aminokyseliny jsou základním stavebním kamenem bílkovin a bílkoviny se používají prakticky ve všech životně důležitých funkcích v těle.

Kromě zdraví jsou vodní melouny prostě zábavná!

Při nákupu zralého melounu si vyberte těžký meloun se žlutou skvrnou. Našli jste dobrý a#8230

Popadl jsem jeden, dostal se domů a rozřízl ho a …. překvapení! Omylem jsem popadl žlutý meloun. Zkusil jsem kousek a bylo Lahodné… ještě sladší než růžový meloun. Nadšený!

Přípravné práce lze dokončit za 10 minut a v horkém letním dni se stanou perfektní surovinou. Příchutě vás mohou překvapit, jak dobře spolu ladí. Užívejte a užívejte si!

Salát z melounové bazalky

  • Porce: 2-4
  • Čas: 15 min
  • Obtížnost: snadný

Ingredience

  • 1 malý meloun bez semen
  • 2 šálky balené listy bazalky
  • 1 limetka, odšťavněná
  • ½ červené cibule, nakrájené na tenké plátky
  • ⅛ lžičky mořské soli
  • ⅛ lžičky mletého černého pepře

Pokyny

  1. Meloun nakrájejte na polovinu. Velkou lžící nebo melounovým balerem vydlabejte kousky o velikosti sousta a přidejte do velké mísy.
  2. Plátky bazalky nakrájejte na tenké plátky. Do melounu přidejte bazalku, cibuli, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Jemně promíchejte. Podávejte vychlazené a užívejte si!

Přátelé, pokud vyzkoušíte tento krásný recept, dejte nám vědět! Zanechte komentář a označte obrázek #veganrecipesforcompassion a sledujte nás na Instagramu a #8211 klikněte zde! Rádi uvidíme, s čím přijdete. Na zdraví!


Nic není lepší než lahodný recept na letní salát … a toto Salátový recept s melounem a bazalkou je dokonalým doplňkem vašich letních grilování. Tento salát bude také skvělým doplňkem vašeho jídelního stolu a jeho výroba zabere jen několik minut.

S několika jednoduchými přísadami a čerstvým melounem si můžete dát lahodný vedlejší salát. Tohle je oblíbený můj manžel a#8217. Je pravda, že děti tomu moc nefandí. Ale to je v pořádku a#8230 jen znamená více salátu pro dospělé!

Tento recept byl sdílen s námi na letní párty, na kterou jsme nedávno byli. Moje kamarádka Julie se s námi podělila o recept poté, co můj manžel nemohl přestat jíst její salát.

RECEPT VODNÍHO MALÉHO SALÁTU

Tento salát jsme dělali minulou noc, když jsme šlehali nějaké hamburgery na rychlou večeři. Tak dobré! Miluji léto a jednoduchá jídla, se kterými se můžete snadno připravit!


Salát z melounu s červenou cibulí a feta

Vím, že to zní trochu dobrodružně, ale tento melounový salát s červenou cibulkou a feta je opravdu velmi chutný a jednoduchý boční salát, který nebudete chtít vynechat.

Ingredience

  • 1/2 organického melounu, ledově vychlazeného a nakrájeného na kostky
  • 1/2 organické červené cibule, oloupané a tenké plátky
  • 4 unce organického sýra feta ze syrového mléka
  • 2 polévkové lžíce organického octa z červeného vína nebo organického balzamikového octa
  • 2-3 polévkové lžíce organické čerstvé máty nebo bazalky, nakrájené

Instrukce

  1. V míse smíchejte meloun, cibuli a fetu.
  2. Nakrájejte bylinky do mísy. Salát pokapeme octem a dobře promícháme.



Recept na salát z melounu, jahod a bazalky

Je tu tolik dobrých věcí, které mám na létě rád. Nemůžete porazit, jak snadné je to dát dohromady. Stačí pár minut jednoduchého krájení a můžete snadno vyměnit jakékoli ovoce, které máte po ruce.

Naložil jsem do své sladké jahody, šťavnaté broskve a tropické ananasy na záhon s jemně nakrájeným zelím a kapustou. Skvěle by se zde hodila také rukola nebo špenát.

Co se týče zálivky, vyrobila jsem snadný 4složkový Balsamic Honey Vinaigrette. Je to jen balzamikový ocet, med, nějaké italské koření a olivový olej.

Jednoduché, koláčové a mírně sladké a jakékoli doplňky lze skladovat v lednici a používat po celý týden. Před podáváním ji dobře promíchejte.

Nakonec se do něj přidá rozdrobená feta a nasekané pekanové ořechy, které dodají textuře a chuti. A aby toto jídlo zůstalo bez mléčných výrobků a ořechů, můžete je úplně vynechat.

Tento salát by byl skvělým obědem nebo lehkou večeří. Můžete jej podávat s oblíbeným grilovaným proteinem nebo si jej vzít s sebou na grilování nebo letní koktejlovou párty.


Jaké ingredience budete potřebovat?

Ne příliš mnoho a jaká úleva. Čerstvé bylinky dělají v tomto receptu rozdíl, pokud se mě zeptáte.

Naléhavě vás žádám, abyste našli sýr feta namáčený ve slaném nálevu místo použití suchého bloku feta. Dodá salátu vlhkost a chuť, kterou v suchém bloku nenajdete.

Do salátu klidně použijte perské okurky nebo anglické okurky. obojí dopadne báječně!

Jinak je obvaz tvořen směsí olivového oleje a šampaňského octa- to je vše.

Tento salát z melounové bazalky ušleháte asi za 15 minut nebo méně. Miluji rychlé šlehání dohromady den předtím, než vím, že budu hostit několik lidí. Všichni se tím rychle stanou velmi posedlí.

Také jsem narazil na recept na salát z melounové bazalky, který obsahuje červenou cibuli a avokádo- mňam. Jak lahodně to vypadá?


Shrnutí receptu

  • 2 šálky čerstvé bazalky a více na ozdobu
  • 1 1/2 šálků extra panenského olivového oleje
  • 6 šálků studeného kostkového melounu (z asi 4 1/2 libry melounu), kůra odstraněna
  • 3 rajčata z dědictví, nakrájená na 1/2palcové klínky
  • 1 okurka Kirby, nakrájená na zkreslení na plátky silné 1/2 palce
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje a více na zakapání
  • 1 lžička čerstvé citronové šťávy
  • 1/2 šálku rozdrobeného měkkého kozího sýra (4 unce)
  • Mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Připravte si bazalkový olej: Připravte si ledovou vodní lázeň. Hrnec s vodou přiveďte k varu. Bazalku blanšírujte 1 minutu. Přeneste do lázně s ledovou vodou a zastavte proces vaření. Vypusťte.

Pyré bazalka v mixéru s olivovým olejem do hladka. Směs přecedíme přes jemné síto lemované tenkou vrstvou přes mísu. Necháme odstát, dokud olej nekape, asi 1 hodinu (nevytlačujte žínku).

Připravte salát: V míse smíchejte meloun, rajčata, okurku, olivový olej a citronovou šťávu. Přendejte na servírovací talíř a posypte kozím sýrem. Pokapeme bazalkovým olejem a dalším olivovým olejem. Posypeme solí a pepřem. Ozdobte bazalkou.


Podívejte se na video: Salát do zavařovačky (Listopad 2021).