Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Grilovaný parmazánový chřest recept

Grilovaný parmazánový chřest recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Příloha
  • Zeleninové přílohy

Snadná chřestová příloha s nádechem citronu, másla a parmazánu, která ozvláštní sezónní chřest!

Vyrobilo to 12 lidí

IngredienceSlouží: 4

  • 450 g čerstvého chřestu, ořezané tuhé konce
  • 2 lžíce vody
  • 30 g rozpuštěného másla
  • 1 klín citronu
  • 4 lžíce strouhaného parmezánu
  • mletý bílý pepř podle chuti

MetodaPříprava: 5 minut ›Vaření: 8 minut› Připraveno za: 13 minut

  1. Vložte chřest a vodu do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zakryjte. Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu, dokud nezměkne, 5 až 7 minut.
  2. Plech vyložte hliníkovou fólií. Předehřejte gril.
  3. Chřest vyjměte z misky a vložte do jedné vrstvy na připravený pekáč.
  4. Do rozpuštěného másla vymačkejte kolečko citronu a zakápněte chřestem. Chřest posypeme parmazánem a mletým bílým pepřem.
  5. Umístěte pod gril, dokud lehce nezhnědne, asi 2 minuty.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(14)

Recenze v angličtině (8)

od Lulu_cupcakes

To bylo TAK dobré! Podíval jsem se na měření a bylo to super rychlé a snadné. Jedinou změnou, kterou jsem provedl, bylo posypání mořskou solí. Tento recept se bude pravidelně střídat!-28. ledna 2013


Masová vlna

Zobrazit recept

Rád rozvrhuji své příspěvky několik měsíců předem a v lednu jsem si myslel, že v polovině března se věci oteplí (alespoň zde v Durhamu), budu cítit touhu přejít z oranžové na zelenou zeleninu, a sezóna chřestu nebude dlouhá. Když si sedám, abych napsal příspěvek několik dní před jeho spuštěním, sleduji, jak se za mým oknem odehrává zimní bouře, a brzy se pustím do kuchyně, abych uvařil hamburgery a pečenou mrkev k večeři obrázek přicházejícího jara jsem si představoval před pár měsíci. Tento příspěvek je tedy spíše aspirační než realistický, ale když se ten čerstvý, levný chřest začne brzy objevovat na trzích, alespoň budete vyzbrojeni tímto receptem, jak to udělat správně.

Já osobně opravdu miluji grilování chřestu. Pro mě je aplikace s vysokým teplem nejlepším způsobem, jak dosáhnout plného chuťového potenciálu této zeleniny s ideální konzistencí křupavé a jemné chuti, a živý oheň jen přispívá k celkové dokonalosti. Ukazování přirozené chuti zeleniny je obvykle to jediné, po čem toužím, takže moje příprava nezůstává jen z vhození oleje a dochucení solí a pepřem.

Mám pocit, že na chřest se na gril často nemyslí, což je škoda. Myslím si, že hodně to vnímání spočívá ve skutečnosti, že jeho dlouhý a štíhlý tvar vypadá špatně vybaven pro grilovací rošty, které mají velmi přívětivé štěrbiny pro proklouznutí stonků. Pokud ale jen změníte své vnímání a doslovnou polohu, devadesát stupňů, je opravdu těžké dlouhému chřestu propadnout, pokud jsou právě umístěny kolmo na rošty.

A protože kombinace přímého a velmi teplého chřestu se na grilu uvaří během chvíle, nebo alespoň ještě rychleji než v troubě. Pro mě je vegetarián ideální volbou pro rychlé vaření, když odpočívají steaky nebo jiné maso, nebo jen když chci něco rychlého a jednoduchého, což je často.

Každý den by tím můj recept na chřest končil, ale rozhodl jsem se tuto dávku trochu ozvláštnit pomocí citronu a parmazánu. Hned po vyjmutí stonků z grilu a pokovení jsem vymačkal čerstvou citronovou šťávu a pak chřest seděl, dokud mírně nevychladl. Důvod zbytku spočíval v mém plánu dokončit tuto přílohu velkorysou vrstvou strouhaného parmazánu, ale chtěl jsem sýr být v syrovém stavu, takže potřebný, abych se vyhnul hrozbě tání, kterou představuje horká zelenina.

Naštěstí je chřest stejně teplý jako horký a díky přidanému parmazánu stálo krátké čekání za to. Ostré, slané a pikantní vlastnosti sýra dodaly spoustě složitosti dobře ochucenému chřestu, který již přinesl čerstvost z citronu a extra hloubku chuti ze světlého char vyrobeného při grilování. Opravdu to není moc recept, ale je to zatraceně efektivní a skvělá brána do jara, kdykoli to přijde.


Grilovat chřest

Vím, že tento recept si prostě zamilujete! Je to dobrá možnost, jak se dostat do vaší zeleniny, zatímco budete grilovat a poleva je tak dobrá, že ji děti budou náležitě zbožňovat. A parmazánový česnek. To může být 5hvězdičkový recept!

  • Chřest: Dejte chřest dohromady a ořízněte dna. Chřest položte na pánev a posypte solí a pepřem a vhoďte do olivového oleje.
  • Gril: Položte chřest na mřížku v řadě. Grilujte 5-10 minut na středním nadměrném teple, dokud nezačnou vykazovat znaky a nebudou vidličkové. Chřest vyjměte a vložte znovu do pánve. Promíchejte s česnekem a parmazánem. Sloužit.
  • Použijte fólii! *Chřest můžete podle potřeby grilovat také ve fólii.

Umýváte chřest dříve než vařením?

Opláchněte kopí pod studenou vodou, abyste odstranili veškerou drť. Odtrhněte spodní palec nebo tak, že pomocí prstů stonky přirozeně zlomí místo robustních dřevěných polovin a začne křehký stonek. Oštěpy vysušte válcováním mezi dvěma kuchyňskými utěrkami.


Jak grilovat chřest

  • Předehřejte gril: chcete slyšet, jak stonky prskají a začněte hned pálit.
  • Chřest grilujte kolmo na rošty, aby stonky neproklouzly, nebo použijte grilovací koš.

Gril na chřestu:

  • Chřest grilujte 2–3 minuty, dokud nezměkne. Nepřevařte, jinak budou kašovité. Podávejte je ihned po uvaření!

Jak grilovat ve fóliovém balíčku? Líbí se mi vzhled, chuť a textura, kterou dává grilování přímo na grilovacím roštu, ale můžete chřest také zabalit do fóliových balíčků, než je hodíte na gril. Nechte vařit 10–15 minut podle velikosti.


Jak dlouho trvá uvaření chřestu na grilu?

  • Doba vaření se bude lišit v závislosti na velikosti chřestu, ale obvykle to trvá asi 10 minut. Rád během vaření několikrát protřepám pánev. Pokud je pokládáte přímo na rošt, během procesu vaření jednou otočte.
  • Pomocí vidličky vyzkoušejte chřest na křehkost. Líbí se mi moje vidlicová nabídka!
  • Chřest vyjmeme z pánve na servírovací misku a posypeme strouhaným parmazánem.

Grilovaný chřest je téměř dokonalá zelenina k jakémukoli jídlu. Pokud se cítím šíleně, pokapu před podáváním kapku balzamikového octa. Mám rád mírně kouřovou chuť chřestu na grilu a pokud ho dáte přímo na gril, získá také pěkné znaky. Tak snadné a jednoduché, vše, co potřebujete, je chřest, olivový olej a česneková sůl. Parmezán je volitelný!

Co podáváte s chřestem? Zde jsou některé z mých oblíbených:

Pro všechny mé další oblíbené kuchyňské výrobky a nástroje navštivte můj Amazon Store.

Věděli jste, že jsem napsal kuchařku? Podívejte se na kuchařku Prázdninový pomalý sporák, kde najdete 100 vynikajících receptů


Důvod blokování: Přístup z vaší oblasti byl z bezpečnostních důvodů dočasně omezen
Čas: Po, 14. června 2021 3:57:02 GMT

O aplikaci Wordfence

Wordfence je bezpečnostní plugin nainstalovaný na více než 3 milionech webů WordPress. Vlastník tohoto webu používá Wordfence ke správě přístupu na své stránky.

Můžete si také přečíst dokumentaci, abyste se dozvěděli o blokovacích nástrojích Wordfence 's, nebo navštivte wordfence.com, kde se dozvíte více o Wordfence.

Generováno Wordfence v Po, 14. června 2021 3:57:02 GMT.
Váš počítač a#039 s čas:.


Grilovaný chřest s balzamikem a parmezánem

Dnešní příspěvek bude krátký a sladký. Odpočítáváme poslední školní den a#8217 s, vždy zapomenu, jak jsou tyto týdny zaneprázdněné. Těším se na letní prázdniny. Trochu se mi líbí odklad z plánu.

Tomu se dá jen těžko říkat recept, ale něco, co dělám minimálně dvakrát týdně. Chřest mám rád, ale na grilu ho úplně miluji. Je to tak snadné a trvá to asi 7 minut od začátku do konce. Můj oblíbený druh receptu. 9krát z 10, pokud griluji kuře nebo řízek, hodím na gril svazek chřestu. Pokapu trochou olivového oleje a stopky dám přímo na rošty. Sundám je a někdy jen přidám vymačkání citronové šťávy nebo trochu dresinku, pokud jsem udělal salát. Většinu času je to jen špetka balzamiku a parmazánu. Nejjednodušší věci jsou obvykle nejlepší.

1 svazek chřestu
Olivový olej
Borsari sůl (nebo obyčejná sůl a pepř)
Balzámový ocet
parmazán

Chřest očistěte a ořízněte stonky. Zahřejte gril na vysokou teplotu. Chřest pokapeme olivovým olejem. Dochutíme solí Borsari.

Grilujte 3 až 5 minut, nebo dokud nejsou lehce ohořelé a stále křupavé. Přendáme na talíř a zakápneme balzamikovým octem a parmazánem.


Jak nakupovat a skladovat chřest

Při nakupování pro čerstvý chřest, podívejte se na prodejny s potravinami, kde oštěpy jsou vzpřímené, stojící v mělké vodě nebo ledu. Tato péče prodlouží dobu, po kterou ji můžete skladovat doma.

Zkontrolujte hlavy kopí baculaté, pevné listy a pevné stonky při jemném zmáčknutí hroznu vydávají slabé skřípání. Odolejte nákupu chřestu, kde stonky nebo špičky vypadají suché nebo vrásčité.

Tenký nebo tlustý nezáleží na tom, jak vláčný a svěžíačkoli preferujeme průměr asi 1/4 palce. V případě potřeby lze silnější chřest oloupat, aby se zlepšila textura.

Ano, moje lednice také není tak čistá, ale chřest skladuji takto.

Ideální způsob, jak uchovat chřestové kopí co nejčerstvější doma je oříznout vláknité konce vytvořte čerstvý řez asi 1/2 palce odspodu (jako u vánočního stromku). Postavte oštěpy na palec vody a uložte je do lednice. Tohle bude chřest nechte vyschnout.

Jakýkoli kontejner, který bude držet chřest ve svislé poloze, bude fungovat, často používáme velký šálek kávy nebo šálek ponorného mixéru. Tato metoda bude chřest uchovejte čerstvý až týden, možná déle, pokud to bylo takto uchováváno v obchodě.


Snadno grilovaný balíček s receptem na chřest se 3 přísadami

Grilované balíčky s chřestovým receptem jsou ideální pro grilování na zahradě nebo kempování. Něžný chřest jednoduše dochutíme olivovým olejem a sezónní solí.

Celkový čas: 25 min
Čas přípravy: 5 min
Doba vaření: 20 min

Ingredience

Pokyny

  1. Zastřihněte konce chřestových kopí.
  2. Všechen upravený chřest dejte na velký kus alobalu. Pokapeme olivovým olejem a dochutíme sezónní solí.
  3. Na chřest položte druhý kus fólie. Sklopte všechny strany a vytvořte bezpečné balíčky (srolujte alespoň 3krát, pokud možno více).
  4. Rozehřejte si gril. Fóliový balíček položte na přímý oheň na gril na 10 minut. Pokud grilujete něco jiného, ​​přemístěte chřest na nepřímé teplo, zatímco vaříte zbytek jídla. (jinak dalších asi 5 minut na přímém ohni)
  5. Opatrně otevřete balíček fólie odříznutím horního kusu fólie (bude pára). Uvařený chřest vhoďte do koření. Necháme pár minut vychladnout. Podávejte a užívejte si.

Výživa:

Výtěžek: 4 porce, velikost porce: 1/2 libry

Množství na porciKalorie: 105, Celkový tuk: 7 g, Nasycené tuky: 1,1 g, Cholesterol: 0 mg, Sodík: 164,5 mg, Sacharidy: 8,8 g, Vláknina 4,8 g, Cukry: 4,3 g, Bílkoviny 5 g


Grilovaný chřest Togarashi

Tento chřest je tak dobrý, že bych je mohl jíst jako hranolky. Tento recept na grilovaný chřest je tak návykový! Každý milovník chřestu ocení také odvážné a lehce pikantní sousto z Togarashi.

Jsem velkým fanouškem grilovaného chřestu, vím, že ho můžete péct, dusit a dokonce i vařit v páře, ale nic nechutná lépe než klasicky grilovaný chřest.

Miluji tradiční chutě másla, parmazánu, česneku a čisté soli a pepře. Dnes jsem chtěl něco víc, něco jiného, ​​něco, co by mohlo trochu ukrást show!

Kdo řekl, že přílohy nemohou být vrcholem jídla? Miluji dělat přílohu jedinečnou a hvězdu našich večeří.

Tento chřest na grilu Togashi je tak fantastický a ideální na to, aby vám toto léto sloužil při vaření a grilování. Vaši hosté si ji zamilují a její výroba vyžaduje minimální úsilí.

Potřebujete s něčím sloužit? Vřele doporučuji tento recept na česnekové máslové krevety od The Cookie Rookie!

Směs japonského koření Togarashi

Pokud jste o togarashi neslyšeli, musíte to vyzkoušet! Togarashi je směs směsí koření, která vašemu pokrmu nabídne to sladké, toastové a trochu horké. Togarashi je také označováno jako japonské 7 koření. Je to trendová směs koření, kterou lze použít na bílkoviny, přílohy nebo na doplnění ramen, sushi nebo oblíbeného plátku pizzy.

Nabízí opravdu pěknou složitost pokrmu a je odlišný od stříkání horké omáčky.

Nádobí, které Togarashi komplimentuje dobře

Tuto směs koření můžete použít téměř kdekoli. Na chřestu to samozřejmě miluji, ale tato směs koření je tak univerzální.

Miluji zavádění nových koření do našich jídel, pomáhá transformovat jídlo novým způsobem, díky kterému nám pomáhá nebýt stejnými starými jídly.

Možnosti jsou opravdu nekonečné. Pokud se rádi vydáváte na koření, zkuste to. Myslím, že si to opravdu užiješ.

Řadu receptů Togarashi najdete také na OWYD. Zde jsou některé z mých oblíbených.

Co mám podávat s grilovaným chřestem Togarashi?

I & rsquove pro vás má spoustu skvělých možností v sekci Nápady na recepty Traeger a některé z mých oblíbených jsou moje grilované vepřové kotlety Traeger, uzené krevety Traeger a samozřejmě žebírka Traeger Prime Rib Roast.

Tipy na přípravu chřestu na grilování

Odřízněte konce, místo řezání

Konce chřestu můžete odříznout místo toho, abyste ho rozřízli. Chřestové kopí držíte pouze rukama a pevně spojíte ruce, ohnete kopí a necháte ho přirozeně zlomit. Zlomí se tam, kde to bude těžké, a ušetří vám to čas hádáním, kde řezat. Naučil jsem se to před lety a zjistil jsem, že to pomohlo zbavit se dřevnaté části chřestu.

Co když je mohu grilovat přímo na roštu?

Pokud máte potíže se širokými grilovacími mřížkami a nechcete zeleninu přímo na grilu, je dalším skvělým tipem použít grilovací pánev. Udržuje váš chřest obsažený, takže neklouže skrz mřížky, ale umožňuje průchod kouře ze dna.

Chřestem můžete dát špejle, abyste mohli snadno převrátit více chřestových kopí najednou. To funguje pouze tehdy, pokud máte opravdu tlustý chřest a zjistil jsem, že je to více práce, než to stojí za to.

Dávám přednost hliníkové fólii nebo brojlerové pánvi, ale to je několik různých možností, které považuji za užitečné.

1 libra čerstvého chřestu vám ponechá asi 16-20 kopí, takže to může být dobrý ukazatel toho, kolik čerstvého chřestu nakoupit, abyste nakrmili svou rodinu nebo hosty. S těmito recepty na grilovaný chřest se však téměř mýlíte, že vyrobíte VÍCE, než si myslíte, že potřebujete. Lidé je opravdu hltají!


Podívejte se na video: S Italem v kuchyni: Pohlreich - Ridi (Červen 2022).


Komentáře:

  1. JoJocage

    Zdá se mi to pozoruhodnou myšlenku

  2. Sedgewik

    not much



Napište zprávu