Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Kuře s houbami na cuketové posteli

Kuře s houbami na cuketové posteli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuřecí prsa jsou nakrájena na proužky. Do pánve s vlkem dejte trochu olivového oleje a masa. Očištěné houby nakrájíme na plátky a sbohem nakrájíme na slámu. Zeleninu dejte na maso až poté, co zbělá. Nechte vařit ~~ 15 minut, poté přidejte sójovou omáčku a kukuřici po 5 minutách sundejte z ohně.


Cuketu nakrájíme na plátky a ugrilujeme.


Do talíře položte lože klínů a poté maso s houbami.


Kuřecí prsa na lůžku z hub ve vinné omáčce

Nebo „pizza bez pultu“, jak moje žena pokřtila toto jídlo zrozené z otázky „co zbylo v lednici?“.

Co potřebuješ?

  • 4 plátky vykostěných kuřecích prsou (asi 300 - 400 g)
  • ½ kg žampionů
  • 250 g sýru Mozzarella
  • 75 g sýra Grana Padano (nebo parmezánu)
  • 20 g ochuceného másla (grilování)
  • 1 středně žlutá cibule
  • 4 - 6 stroužků česneku
  • 10 až 12 cherry rajčat
  • sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 100 ml vody.

Jak postupujete?

  • Houby důkladně omyjte pod tekoucí vodou a oddělte ocasy z klobouků
  • Mozzarellu nakrájejte na plátky (kolečka) silné asi 5 mm
  • Vložte parmezán do velkého struhadla
  • Stroužky česneku omyjte, lehce je rozdrťte stranou nože a nechte je ve skořápce
  • Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky
  • Plátky prsou dochutíme solí a pepřem
  • Velkou pánev namažte olivovým olejem
  • Cibuli v pánvi posypeme tenkou vrstvou
  • Vložte stroužky česneku mezi cibulové šupiny
  • Houbové čepice položte lícem nahoru na cibuli, pokud možno rovnoměrně, v jedné vrstvě
  • Houby dochuťte solí a pepřem
  • Plátky hrudníku položte na houby a houbové ocasy na ně
  • Pánev vložte do předehřáté trouby na 220 ° C na 15 minut a dalších 5 minut na gril (s plamenem v trezoru trouby)
  • Do pánve nalijte vodu a víno a vše zakryjte plechem namočeným ve vodě a poté dobře vyždímaným
  • Troubu nastavíme na 200 ° C a plech necháme v troubě přikryté dalších 35 - 40 minut
  • Vyjměte plech a na každý plátek prsou přidejte kousek másla
  • Poté kousky prsou zakryjte plátky mozzarelly
  • Celá cherry rajčata položte na mozzarellu a posypte parmazánem podávaným přes velké struhadlo
  • Plech vložíme nezakrytý do trouby na dalších 15–20 minut na 200 ° C.

Miska se podává horká, zdobená zelenou petrželkou a doprovází suché nebo polosuché bílé víno.

Bavte se a uvidíme se zase zdraví!


Jak udělat tyto pečené brambory s dýní a houbami?

Použil jsem syrové brambory, které jsem očistil, omyl a nakrájel na tenké plátky. Můžete také použít sladké brambory (viz zde). Cuketu jsem omyla a oloupala. Nakrájím na silnější tyčinky (pokud má semínka a filamenty, je dobré je odstranit). Houby nakrájím na polovinu nebo na čtvrtiny.

Vzal jsem větší misku a vložil do ní zeleninu. Osolil jsem je, opepřil a pokropil olejem. Všechno jsem rukama dobře promíchal a zeleninu odložil na 5 minut.

Troubu jsem předehřála na 200 C a velký plech vyložila pečícím papírem. Jde o to, že zelenina má prostor zhnědnout, ne se hromadit.


Jak vařit kuře s houbami v troubě

V troubě můžete připravit širokou škálu lahodných pokrmů z jednoduchých surovin, jako je kuře a houby. Vše, co potřebujete, je trocha touhy a představivosti pro zpestření jídelníčku vaší rodiny originálním jídlem.

přísady Počet
kuře & # 8211 0,7 kg
pepř pepř & # 8211 pro chuť
Houby & # 8211 300 gramů
koriandr & # 8211 špetka
sare & # 8211 pro chuť
cibule & # 8211 2 kusy
kari & # 8211 špetka
slunečnicový olej & # 8211 na smažení
Čas na vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 88 kcal

Zvažte krok za krokem recept na vaření kuřete s houbami v troubě.

  1. Kuřecí řízek se dobře omyje, vysuší papírovým ručníkem a nakrájí na malé kousky
  2. Maso dáme do hlubokého talíře, přidáme sůl, trochu kari, koriandr, pepř, vše dobře promícháme a necháme 20 minut.
  3. Houby jsou nakrájeny na plátky, cibule je nakrájena na polovinu na kroužky a smažena v rostlinném oleji.
  4. Smažte kuře na dobře rozehřáté pánvi do zlatova
  5. Polovinu hub, maso, zbytek hub dáme na vymazaný plech a dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů na 35 minut.

Miska se ukáže být lahodná, voňavá a uspokojující. Nejlepší je podávat s bramborovou kaší, jinými pokrmy a čerstvou zeleninou.


Dýně plněná houbami a kuřecími prsíčky

Zde je nový chutný recept zaslaný Ailirpa78: Cuketa plněná houbami a kuřecími prsíčky.

přísady
3 cukety
1 kuřecí prsa
200 g žampionů
100 g mozzarelly
4 lžíce olivového oleje Costa D & # 8217Oro
svazek zelené petrželky
3 vejce
sůl
pepř

Způsob přípravy

Kuřecí prsa se vaří v osolené vodě.
Dýně se umyjí, odstraní se jim hlavy a pomocí čajové lžičky se vykopou dovnitř.

Očištěné houby omyjeme ve studené vodě a nakrájíme nadrobno.
Poté, co je kuře uvařené, ho také nakrájíme.
Jádro cukety nevyhazujeme, nasekáme nadrobno a zapracujeme do kompozice, kterou cuketu naplníme.
Do mísy dáme 2 lžíce olivového oleje a žampiony trochu rozehřejeme. Když jim zbyde trochu šťávy, přidejte nadrobno nakrájené kuře a cuketové jádro. Dochutíme solí a pepřem a složení dáme stranou.
Zvlášť dobře rozšlehejte vejce se špetkou soli a přidejte nasekanou zelenou petrželku.
Zařaďte vejce do složení kuřete a hub.
2 lžíce olivového oleje dejte na plech a vložte cuketu lícem dolů. Vložte plech do trouby na 10 minut na střední teplotu, dokud cuketa velmi málo změkne. Vyjmeme je z trouby, obrátíme dnem vzhůru a naplníme připravenou náplní.
Navrch položte pár kousků mozzarelly a pečte 30 minut nebo dokud nebude mít nahoře pěknou barvu.


Julien & # 8211 efektivní a neuvěřitelně chutný

Vaření Julienne s kuřecím masem a houbami v troubě je nepříjemné, ale pokud chcete, můžete se vždy naučit vařit lahodné pokrmy, které zpestřují rodinnou stravu.

  • 0,4 kilogramu kuřecího filé
  • 50 gramů mouky
  • 400 gramů šamponů
  • rostlinný olej & # 8211 50 gramů
  • 2 cibule
  • 200 gramů sýra
  • krém & # 8211 250 mililitrů
  • sůl
  • koření.

Doba vaření: 45 minut.

Kalorický obsah na 100 gramů: 105 kcal.

Julienne je pokrm, který byl poprvé uvařen ve Francii a od té doby si jej oblíbilo mnoho lidí po celém světě. K jeho přípravě potřebujete malé speciální formy & # 8211 cocoti, ale pokud takové formy neexistují, můžete použít jiné.

  1. Kuře se promyje a vaří 30 minut, dokud není zcela uvařeno, ochlazeno
  2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, žampiony a talíře # 8211 a osmahneme na rostlinném oleji 10 minut, přidáme mleté ​​maso, sůl a koření, smažíme dalších 5 minut
  3. Umístěte mouku, nalijte do horké pánve a smažte 3 minuty, přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte
  4. K masu a grilované zelenině přidejte smetanovou omáčku, promíchejte, rozetřete do julienských forem a posypte strouhaným sýrem
  5. Pečte 25 minut na 180 stupňů do zlatova.

Chuť a vůně Julienne nenechá nikoho lhostejným. Pokud je to žádoucí, může být v době nanášení postříkáno drcenou zelení.


Podáváme kuřecí rolku s houbami

Rovněž hnědé byly celé stroužky kukuřice a česneku. U stolu!

Kuřecí roládu s houbami nechám 15 minut vydechnout, lehce přikrytou alobalem. Jedním prstem jsem rolku nakrájel na silné plátky. Perfektní a venku! Aranžoval jsem to na starý talíř v tom nejklasičtějším stylu, s brambory a kukuřicí vedle & # 8211 jako moje prababička! Z ní je tlustý bílý talíř. Jako a okurkový salát & # 8211 Umístil jsem ho do čtvercové salátové mísy se zaoblenými rohy a vlnitým okrajem & # 8211 v tom, že saláty byly vždy podávány. :). Jaké drahé vzpomínky.

Kuřecí rolka s houbami se ukázala velmi šťavnatá a voňavá. Maso je měkké, voňavé ze žloutkové náplně a pečený česnek z tácu. Omáčka je výborná a dávám ji lžící na plátky masa. Pečená a hnědá kukuřice je sladká a dobrá. Okurkový salát přináší v celé kombinaci svěžest a kyselost. Letní nedělní oběd.


Kuřecí závitky s houbami a sýrem ve smetanové omáčce & # 8211 měkké a šťavnaté, dobré pouze na chutný oběd!

Nabízíme vám recept na chutné a velmi chutné kuřecí závitky. Rohlíky z kuřecích prsou jsou plněné žampiony a sýrem a dušené v omáčce se smetanou. Skvěle se kombinují s oblohou z vařených brambor. Kuřecí závitky jistě potěší každého.

SLOŽKY

-200 g hub (čerstvé nebo mražené)

-4 lžíce tvrdého strouhaného sýra

-2 lžíce kopru (najemno nasekaný)

-sůl a mletý černý pepř podle chuti

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Porazte kuřecí filety a dochuťte solí a pepřem.

2. Houby a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi, ochutíme trochou soli a pepře. Nechte vychladnout.

3. Smíchejte v míse: zakysanou smetanu, kopr a prolisovaný česnek, abyste získali omáčku.

4. Na kuřecí filety položíme osmaženou cibuli s cibulí, posypeme strouhaným sýrem, stočíme do rohlíků, zafixujeme párátky a osmažíme na pánvi s olejem z obou stran dozlatova.

5. Poté vložte rohlíky do hlubokého kastrůlku nebo pánve, nalijte smetanovou omáčku a duste 15–20 minut.


1 kg čerstvých žampionů, 1 kg kuřecích prsou, 2 cibule, 3–4 stroužky česneku, 250 g tekuté smetany na vaření s 3,5% tuku, sůl a pepř, paprika, olej, máslo, mouka, 2 koprové vazby, 6 feferonek, 1 kg kukuřice

Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle na troše oleje. Poté, co zesklovatí, přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a poté nakrájené houby. Vše nechte 15 minut na středním ohni. Mezitím ochutíme solí, pepřem a paprikou. Přidejte prolisovaný česnek a na závěr přidejte tekutý krém spolu se 100 g mouky. Houbový guláš vaříme s kuřecími prsíčky 10–15 minut, poté dáme na talíře a okořeníme koprem.

U polenty uvařte vodu s trochou soli, za deště přidejte kukuřičnou mouku a průběžně míchejte, dokud nebude kukuřičný škrob dobře uvařený a polenta zhoustne. Lahodný kuřecí guláš podávejte s kuřecím masem a polentou spolu s feferonkami.


Lasagne z kuřecích prsou připravujeme s blízkými. Zapojte všechny členy rodiny a užijte si vaření jako tým!

1. Připravte masovou omáčku

  • střih 500 g kuřecích prsou LaProvincia na malé kostičky a přidejte sůl , pepř a oregano podle chuti.
  • Maso vložíme do ztuhlé pánve 1 lžíce olivového oleje , dohromady s 200 g hub , 1 cibule , 2 mrkve , jemně nasekané.
  • Přidat 500 ml roetminulost .
  • Nechte pánev na ohni asi 20 minut.

2. Připravte bešamelovou omáčku

  • Dát 70 g másla rozpustil, dodává 70 g mouky a mícháme na mírném ohni.
  • Nalévat 700 ml mléka přes složení.
  • Pokračujte v míchání, dokud omáčka nezačne být krémová.
  • Přidejte sůl a pepř.

3. Sestavte lasagne

  • Pánev vymažte bešamelovou omáčkou.
  • Položte řadu plátků lasagní, na ně vrstvu masové omáčky a vrstvu bešamelové omáčky.
  • Dejte další řadu vrstev v pořadí.
  • Pláty lasagní namažte navrch zbývající bešamelovou omáčkou a posypte strouhaným sýrem.

4. Vložte lasagne do trouby

Obtížná příprava

Ačkoli se to zdá komplikované, tato lasagna je opravdu jednoduchá na přípravu a stane se klasickým pokrmem u vás doma. Potřebujete následující nástroje:

  • vařečka,
  • pánev,
  • Vrtulník,
  • s tím,
  • miska,
  • malý kastrol,
  • struhadlo.


Video: Piletina sa pečurkama i tikvicama - Zdrava ishrana BN Televizija 2019 HD (Srpen 2022).