Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Bezlepkový pastýřský koláč

Bezlepkový pastýřský koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bezlepkový pastýřský koláč

Zdá se, že vysoký počet Irů (ve srovnání s jinými národnostmi) je sužován nesnášenlivostí lepku/celiakií. Irové podle všeho mají konspirační teorie zahrnující Angličany a Celiaky. Přední teorie tvrdí, že je to dáno skutečností, že Angličané v jednu chvíli poslali veškerou pšenici z Irska, takže si ji Irové nikdy nezvykli jíst.

Z jakéhokoli důvodu mi před osmi lety, téměř do dne, diagnostikovali celiakii. A jako americko-irská dívka bylo mojí povinností udělat pastýřský koláč Den svatého Patrika, tak jsem musel vymyslet pár snadných náhrad. Zjistil jsem, že je to skličující.

Předloni jsem se ocitl v hospodě v oblasti Bostonu a jedl ten nejneuvěřitelnější pastýřský koláč, lepší než mámin. (V mých očích byla moje matka, žehnej její duši, nejneuvěřitelnějším kuchařem všech dob.) Ale zpět k tomuto nově nalezenému měřítku pastýřského koláče, které jsem našel na Hospoda Matta Murphyho v Brookline, Massachusetts, zpočátku to vypadalo obyčejně s nahnědlou polevou z bramborové kaše, ale jakmile jsem se zakopal, viděl jsem kousky dušeného masa a rozmarýnu. Toto je verze, kterou jsem musel reprodukovat.

V mé mysli je konečný pastýřský koláč základem chutného jehněčího guláše se spoustou rozmarýnu doplněného opečenou krémovou bramborovou kaší. Jediné dvě složky, které nejsou bezlepkové, jsou mouka a pivo. (Snadné náhrady, jak se dostanu níže.) Navrhuji, abyste k tomu pili bezlepkové pivo, jako je Greenovo tmavé pivo. Vyrobeno v Belgii, nepřipomíná úplně irské pivo Stout, ale je dost blízko.

Ingredience

Na guláš:

  • ½ hrnku bramborového škrobu (ne bramborové mouky)
  • Sůl a pepř
  • Dash of cayenne, nebo více, podle chuti
  • 1-1 ¼ liber na kostičky nakrájené jehněčí maso (½-1 palec od stehna)
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, plus více podle potřeby
  • 1 láhev (16 uncí) bezlepkového piva, nejlépe Redbridge nebo Bardova
  • 1 středně žlutá cibule, nakrájená najemno
  • 3 mrkve, nakrájené na malé šikmé hrany (viz poznámka níže)
  • 1 šálek čerstvých knoflíkových hub, nakrájených na plátky
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • 2-3 bobkové listy
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu, nasekaného
  • 1 šálek hrášku
  • 1 lžička čerstvého tymiánu (volitelně)

Na šlehané brambory:

  • 2 libry brambor, oloupané a nakrájené na 1palcové kostky
  • ½ tyčinky másla
  • Sůl a bílý pepř, podle chuti
  • ½ šálku ohřátého mléka (více či méně pro požadovanou krémovost)
  • Petržel, nasekaná, na ozdobu (volitelně)

Pokyny

Na guláš:

Bramborový škrob dobře dochutíme solí, pepřem a kajenem ve velké míse. Beránka promíchejte se škrobovou směsí v míse, dokud nebude rovnoměrně obalená. Zahřejte velkou 12palcovou pánev a na středně vysokou teplotu přidejte olej. Maso opečte na pánvi, dokud povlak nezhnědne na obou stranách. V případě potřeby rozdělte na 2 dávky. (Nepřeplňujte se nebo nebude dobře hnědnout.) Odstraňte z tepla. Opečené maso a bezlepkové pivo vložte do pomalého hrnce nebo velké (3–4 litrové) těžké omáčkové pánve; dát na nízké teplo.

Cibuli uvařte na stejné pánvi jako jehněčí, v případě potřeby přidejte více oleje, na středním ohni, dokud nebude průhledná; vyjměte a přidejte cibuli k masu. Přidejte mrkev, houby, rajčatovou pastu, bobkové listy a polovinu rozmarýnu do směsi jehněčí a cibule a míchejte, dokud se na mírném ohni důkladně nerozmixují. Přikryté vaříme za občasného míchání alespoň 2 hodiny. 30 minut před vyjmutím guláše z tepla přidejte hrášek, zbývající rozmarýn a tymián. Dochuťte kořením a podle potřeby přidejte více soli a pepře.

Na šlehané brambory:

Brambory uvaříme se solí doměkka, asi 15–20 minut. Poté dobře slijte. Brambory dejte do velké mísy a ještě horkými bramborami přidejte máslo. Ručním mixérem vyšlehejte brambory na hladkou hmotu. Podle chuti přidejte zbývající máslo, sůl a bílý pepř. Zvyšte rychlost mixéru na střední rychlost a šlehejte do hladka. Pomalu přidávejte mléko pomocí nízké rychlosti míchání; zvyšte rychlost míchání, aby byla nadýchaná. V případě potřeby přidejte více mléka, aby bylo krémovější.

Chcete -li sestavit, zapněte brojler. Pomocí zapékací misky vhodné do trouby (jednotlivé suflé pokrmy nebo 1 velká mísa) naplňte nádobu do poloviny dušeným masem a vyhlaďte, aby byla rovnoměrně rozložena. Navrch položte brambory a opatrně rozložte, aby pokryly vršek guláše. Posypeme nasekanou petrželkou. Umístěte pod brojler asi na 5 minut, dokud brambory lehce nezhnědnou.


Jak vyrobit bezlepkový ovčák a koláč#8217s:

Prvním krokem je přivedení 3 litrů vody k varu ve středně velkém hrnci. Oloupejte a nakrájejte 2 libry brambor, zatímco se voda ohřívá. Nakrájené brambory opatrně vložte do vroucí vody a vařte 15 minut.

Krok dva je udělat z hovězího a zeleninového základu omáčku. Začněte opečením 2 liber mletého hovězího masa ve velké pánvi nebo mělké holandské troubě.

Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a vařte 5 minut, dokud cibule nezačne prosvítat.

K mletému hovězímu masu a cibuli pak přidejte: hrášek a mrkev, tymián, worcesterskou omáčku, rajčatovou pastu, sůl a pepř. Poté vmíchejte 1 ½ šálku hovězího vývaru, ušetřte ½ šálku.

Přidejte kukuřičný škrob do vyhrazeného hovězího vývaru a promíchejte. Přidejte tuto směs k hovězímu masu. Vařte na středním plameni několik minut za občasného míchání.

Po 15 minutách varu brambor pomocí vidličky vyzkoušejte, zda jsou měkké. (Pokud nejsou dostatečně křehké, vařte je ještě několik minut.) Brambory slijte v cedníku a poté je vraťte do hrnce. Přidejte máslovou pomazánku, výživné droždí, sůl a pepř. Rozmixujte na mačkadlo na brambory nebo rozmixujte tyčovým mixérem. Poté vmíchejte vejce a mandlové mléko.

Před přidáním bramborové kaše vyjměte bobkové listy z hovězí směsi. Dále vezměte bramborovou kaši a naklopte je na hovězí maso a zeleninu.

Bramborovou kaši rozprostřete úplně k okraji pánve. Použil jsem mělkou holandskou troubu o objemu 3 litry, ale můžete směs vložit také do pekáče 9 x 13 palců. Přicházelo to až na vrchol mé holandské trouby, takže pánev o rozměrech 9 x 13 palců vám poskytne trochu více prostoru pro práci.

Pečeme v troubě 25–30 minut na 350 °. Můžete okamžitě podávat nebo nechat 10–15 minut odležet, aby se směs hovězího a omáčky mohla více připravit. V každém případě je to vynikající.

Doufám, že vám toto lahodné jídlo bude chutnat. Podávám to jako samostatné jídlo, ale pokud chcete přidat nějakou stranu, můžete ji podávat se salátem, brokolicí, zelenými fazolemi, sušenkami bez obilí nebo kukuřičným chlebem.


Co je sója a je zdravé?

Sója (tj. Sója) je standardní náhradou masa s vysokým obsahem bílkovin ve veganské kuchyni a ve veganském mase. Pro tento recept jsem použil sojové mleté ​​maso, které dobře absorbuje chuť, a může být použito místo mletého hovězího masa v téměř každém receptu

Tofu, tempeh a edamame také pocházejí ze sóji.

Sójové boby jsou zdrojem bílkovin neboli „kompletních bílkovin“, což znamená, že dodávají vašemu tělu všechny esenciální aminokyseliny, které potřebuje. Proto jsou všechny formy sójových bílkovin velmi zdravou alternativou rostlinného původu ke konzumaci masa.

Jíst na rostlinné bázi vám navíc umožní mít pozitivní dopad na životní prostředí a vynechat obsah nasycených tuků obsažený v mase, což prospívá vašemu zdraví. Zde si můžete přečíst více o výhodách přechodu bez masa.

Fazole Edamame jsou mladé sójové boby, které je třeba před konzumací spařit/povařit. Poprvé jsem je vyzkoušel, když jsem cestoval, a bl ** dy je miloval. Mají vysoký obsah bílkovin a jsou bohaté na folát, vitamín K a vlákninu.

Sója je často kritizována, protože mnoho deštných pralesů na celém světě bylo zničeno, aby se vytvořil prostor pro další sójové plodiny. Je však důležité si uvědomit, že více než 70% světové sóji je krmeno přímo hospodářskými zvířaty ve formě krmiv obohacených o bílkoviny. Pouze 6% se používá k lidské spotřebě, což poskytuje více motivů pro život bez masa.

Jak sójový průmysl roste, hodně sóji je geneticky modifikováno a ošetřeno pesticidy. Podívejte se proto na organické značky a značky bez GMO, nebo si dokonce vytvořte vlastní, abyste snížili dopad na životní prostředí.

Pouhá 1 hodina od začátku do konce je tento veganský a bezlepkový pastýřský koláč jednoduchý a všude je napsáno pohodlí. Cítím, že to bude oblíbená volba pro snadné týdenní jídlo v chladnějších měsících dopředu.

Můj partner a já milujeme chuť, konzistenci a jednoduchou povahu tohoto jídla.

Rád bych slyšel vaši zpětnou vazbu v komentářích, jakmile to vyzkoušíte. Jsem si jist, že tuto chuť zbožňujete a budete potěšeni, jak báječný může být Život bez masa.


Nízký pastevecký koláč FODMAP

Toto je čtvrtý ze série večeří, které jsem připravil pro svoji snachu poté, co její laktační poradkyně doporučila eliminační dietu. (Zde můžete zjistit, co jsme jedli, a další informace o eliminačních dietách.)

Aby byl recept nízko-FODMAP, odstranili jsme cibuli a česnek z původního receptu a nahradili je asafetidou. Přečtěte si více o asafetidě - je to docela úžasné!

Ujišťuji vás, že ani vy, ani vaši jedlíci si ničeho nevšimnou! Tento koláč je opravdu jen chutnou vrstvou bramborové kaše na chutné masovo-zeleninové směsi. Napsal jsem tento recept, aby bylo snadné používat cibuli, pokud ji jíte, a pokud ne, vynechte ji.


Koláč zdravého ovčáka (bez lepku)

Tento zdravý bezlepkový pastýřský koláč je skvělé týdenní noční jídlo plné chuti a spousty zeleniny, které vám poskytnou zdravé jídlo. Jako mnoho dobrých jídel, chutě dozrávají přes noc, takže si je můžete dokonce užít k obědu další den!

  • 2 lžíce olivového oleje (použít v polovičních dávkách)
  • 1 střední cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 stroužky česneku, drcené
  • 3 velké mrkve, najemno nakrájené
  • & frac14 šálků hub, nakrájených na tenké plátky
  • & frac12 šálku mraženého hrášku
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 500 g mletého jehněčího nebo hovězího masa (použil jsem jehněčí)
  • 2 lžíce rajčatového protlaku (aka passata)
  • 1 lžíce worcesterské omáčky GF
  • 2 středně sladké brambory, oloupané a nahrubo nasekané
  • 2 střední červenohnědé (nebo jakékoli bílé) brambory, oloupané a nahrubo nasekané
  • sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce mléka
  • & frac 12 lžic skořice
  1. Předehřejte troubu na 220 ° C (nebo 200 ° C, pokud je nucen ventilátor).
  2. Rozehřejte velkou pánev (nejlépe jednu s pokličkou, protože víko budete potřebovat později, elektrické pánve se z tohoto důvodu snadno používají) s 1 lžící oleje a cibuli, česnek, žampiony, mrkev a hrášek osmahněte 5 minut nebo dokud změkčit. Odložíme do misky.
  3. Pomocí stejné pánve, 1 polévkové lžíce oleje a osmahněte mleté ​​maso.
  4. Přidejte vývar, rajčatový protlak a worcestrovou omáčku, poté přiveďte k varu, přikryté 15 minut, poté přidejte koření podle chuti, promíchejte a 15 minut nepřikryté duste.
  5. Mezitím vařte brambory 15–20 minut do změknutí. Uvařené brambory dejte do velké mísy a rozmačkejte s ⅔ lžící másla, mléka, & frac12 lžičky soli a & frac12 lžičky skořice do hladka. Zakryjte fólií, abyste udrželi teplo, a dejte stranou.
  6. Masovou směs dejte do zapékací mísy, přikryjte bramborovou kaší a vyrovnejte hřbetem lžíce nebo vidličky (pomocí vidličky pravděpodobně získáte lepší texturu, než se objeví na mé horní části).
  7. Bramborový potřete ⅓ lžící rozpuštěného másla a pečte 20–25 minut, dokud nezačne hnědnout a křupat.


Skvělá věc na tomto pokrmu je, že můžete přidat tolik zeleniny, kolik chcete. Je to skvělé pro děti nebo obecně zvýšení příjmu živin obecně. Mezi další zeleninu, která by fungovala dobře, patří lilek, celer, cuketa a sušená rajčata –, ale ve skutečnosti je vaše představivost limitem!

Na přelití jsem použil 1/2 batátu a 1/2 obyčejných brambor, ale pokud chcete, můžete použít všechny sladké brambory nebo všechny běžné brambory. Tento článek je opravdu zajímavý o nutričním obsahu obou a celkově se doporučuje mít ve stravě oba druhy brambor.

Jakou zeleninu rádi dáváte do své pastýřský koláč?


Zde je klasický recept, který jsem vykouzlil před několika lety, žijící v divočině severního Nového Mexika. Toužil jsem po pohodlném jídle- abych byl konkrétní- po rustikálním pastýřském koláči. Protože bramborová kaše. (A kdo občas netouží po rozbité krunýři, že?).

Tady je můj recept z archivů GFG- se skutečným modrým milostným příběhem.

Byl to teplý a svěží týden u řeky Chama severně od Santa Fe. Příslib jara táhne za naše zpomalená zimní těla, praská a ztuhne a je tlustší, než by si člověk připustil. Při chůzi nás svědí- právě když jalovce shazují pyl do záclon špinavé žluté. Šli jsme a kýchli a protřeli si škaredé oči. Kojoti se smějí na okraji mesa. Poslouchám a zaznamenávám, že jsou blíže než obvykle, povzbuzeni naší zimní zimou. Země jim nyní patří. Jsme prostě turisté. Jak by to mělo být, šeptám.

Setkání se svou spřízněnou duší (napsal jsem jen slova spřízněná duše?) Po polovině života vás pokoří. Podzimní setkání spřízněných duší vyvolává ostrou žízeň na více času. Více šťávy. Pohled vpřed- po cestě vašeho života- může být alarmující. Je to kratší a rozježděné a z kopce mírně zakřivené, už ne tak daleko a daleko. Carpe diem, jak říkají moudří.

A ačkoli (teoreticky) bychom se měli každý den objímat, jako by to mohl být náš poslední, toto úsilí získává na 54. místě hlouběji. Moje klouby jsou tak hrbolaté s artritidou, teď už nemohu nosit snubní prsten. Odvrátil jsem to bolestí a mýdlem na nádobí. Nechtěl jsem to nechat vyřezat. Už jen při pomyšlení na bzučení se mi třásla úzkost z odloučení.

Když jsem ležel na nosítku před operačním sálem a čekal na operaci kyčle- po deseti hodinách na pohotovosti jsem hrál naši filmovou hru se zmíněnou spřízněnou duší (pro hraní hry začínáte písmenem A a střídavě pojmenováváte název filmu, dokud vám nedojde z A pak přejdete k B) anesteziolog s pony-tailem mi řekl, abych si sňal snubní prsten.

Nemůžu, řekl jsem. Neodejde, neboj.

Je to nemocniční politika, vysvětlila. K odstranění šperků před operací.

Budeš potřebovat pilu, řekl jsem. Usmála se. Vezmu chirurgickou pásku- zalepíme ji, zašeptala.

Naklonila jsem tvář k manželovi. Stál tam, stoický a statečný, prozrazen zábleskem vlhka, který zakrýval jeho obvyklý jasný a stálý modrý pohled. Oba jsme znali rizika zlomeniny kyčle a podstoupili nouzovou operaci kyčle. Šance nejsou laskavé. Ale můj věk byl v můj prospěch. Byl jsem o dvacet let mladší než průměrná žena, která upadla a zlomila si bok. Jste jarní kuře, řekl chirurg.

Miluji tě, řekl jsem svému manželovi. Řekněte klukům, že je miluji. Cítil jsem, jak sestra páskovala můj snubní prsten. Připraveni? zeptala se.


Bezlepkový podzimní ovčák a koláčový recept#8217s

Jak pilně dodržuji bezlepkovou dietu (a jsem pilná - nikdy, NIKDY vědomě a ochotně nepodvádím), někdy se to stane - nechám se lepit!

Tak tomu bylo někdy v sobotu. V neděli jsem se probudil se svými typickými příznaky, migrénovou bolestí hlavy a tajemným, neutuchajícím svěděním.

Požití lepku bohužel nijak neovlivňuje mou chuť k jídlu. Bez ohledu na to, jak se cítím nervózní, stále musím jíst. A v tu chvíli chci “ pohodové jídlo. ”

Shepherd’s Pie je pro mě naprosté pohodlí. Moje matka to často dělala, když jsem vyrůstal, obvykle používal zbytky. Miloval jsem to víc než cokoli, co byla původní večeře.

A tak jsem se motal po své kuchyni, abych zjistil, co bych mohl najít, abych se dal dohromady na rychlý a snadný Shepherd’s Pie. V lednici jsem měl půl kuřecího rohlíku, ve své zeleninové míse velké sladké brambory a ve spíži plechovku bezlepkové zeleninové polévky. Díky polévce bylo velmi snadné dát koláč dohromady a asi za 25 minut byla večeře hotová.

Toto je vážně jeden z nejjednodušších bezlepkových receptů, jaké jsem kdy udělal. Ideální pro dobu, kdy máte chuť na „celodenní komfortní jídlo“, ale nemáte čas ani energii vařit celý den.

Pokud se ocitnete omylem slepený, nejste sami. Podívejte se na tento blogový příspěvek Shirley ’s a podívejte se, jak se někteří z nejlepších bezlepkových bloggerů vypořádávají s občasnou otravou lepkem.


Shepherd ’s Pie s květákovou polevou

Bohatá omáčka s mletým hovězím masem a zeleninou doplněná o zálivku z květáku. Dokonalé pohodlí pro rušnou dovolenou!

Ingredience

  • 2 lžíce kokosového nebo olivového oleje
  • 2 lžičky mletých stroužků česneku
  • 2/3 hrnku cibule nakrájené na kostičky
  • 2/3 šálku mrkve nakrájené na kostičky
  • 2/3 šálku celeru nakrájeného na kostičky
  • 1 1/2 libry libového mletého hovězího, jehněčího nebo krůtího masa
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu nebo kořene
  • 1 14,5 oz může na ohni opéct na kostičky nakrájená rajčata, neodvodněná
  • 2 lžíce rajčatové pasty
  • 1 3/4 šálků hovězího vývaru nebo vývaru
  • 1/2 šálku červeného vína (nebo hroznové šťávy smíchané s 1/2 lžíce cideru)
  • 1 bezlepková kostka hovězího bujónu, volitelně
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 3 bobkové listy, dělené
  • 1/2 šálku mraženého sladkého hrášku, kukuřice nebo směsi obou
  • Sůl a čerstvě mletý pepř, podle chuti
  • Česneková kaše zálivka z květáku:
  • 1 velký květák
  • 1 lžíce kokosového nebo olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce bezmléčné majonézy nebo náhrada zakysané smetany bez mléčných výrobků
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a čerstvě mletý pepř, podle chuti
  • Paprika, na poprášení

Pokyny

Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte stroužky česneku, cibuli, mrkev a celer. Vařte za častého míchání 3–4 minuty nebo dokud cibule nezprůhlední. Přidejte hovězí maso na pánev. Vařte a rozbíjejte hovězí maso, dokud nezhnědne a neuvaří se. Slijte přebytečný tuk. Hovězí směs posypeme kukuřičným škrobem a za stálého míchání vaříme asi minutu.

Na pánvi přidejte na kostičky nakrájená rajčata, rajčatovou pastu, hovězí vývar, směs vína nebo hroznové šťávy, kostku hovězího bujónu, worcesterskou omáčku, sušený tymián a dva bobkové listy. Tuto směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu na střední teplotu a přiveďte k rychlému varu. Vařte 25 až 35 minut na středním ohni a každých pět minut míchejte, dokud se tekutina nezredukuje na zahuštěnou omáčku. Odstraňte z tepla a vmíchejte hrášek. Vyhoďte bobkový list. Směs nalijte do zapékací mísy na 2 čtvrtiny, přikryjte a dejte do lednice, dokud nebude připravena k pečení.

Vyčistěte květák. Odstraňte jádro a listy a nakrájejte. Stroužky květáku a česneku vložte do parního hrnce s vodou na středně vysoké až vysoké teplo. Krycí pánev. Květák uvaříme v páře doměkka. Ponořte mixér nebo kuchyňský robot do hladkého pyré z květáku, česneku, oleje a majonézy. Dochutíme solí a pepřem.

Nakapejte květákové pyré na masovou směs. Hladký. Posypeme paprikou. Pečeme v předehřáté troubě na 250 stupňů 30 až 40 minut, dokud se nerozehřeje a květák nebude lehce zlatavý.

Ke zmrazení: Po přidání polevy zakryjte pánev dvojitou vrstvou hliníkové fólie. Označte a zmrazte. Podávat: Rozmrazte, pečte při 350 ° F po dobu 30 až 40 minut nebo dokud se nezahřeje.


Instrukce

  1. Umístěte velkou pánev na střední teplotu a přidejte 2 lžíce rostlinného oleje.
  2. Oloupejte a nakrájejte brambory a vařte ve velkém hrnci 25–30 minut, dokud úplně nezměknou. Slijte a uvařené brambory vraťte do velkého hrnce a dejte stranou.
  3. Přidejte na kostky nakrájenou mrkev/špeka a smažte 4-5 minut, dokud mírně nezměkne.
  4. Přidejte hovězí mleté ​​maso a smažte, dokud nebude krásně hnědé.
  5. Přidejte mouku a míchejte, dokud nezmizí.
  6. Přidejte tymián, rajský protlak a rozdrobte v kostce vývaru. Ještě jednou promíchejte.
  7. Přidejte 500 ml vroucí vody a omáčku, pokud používáte. Dochutíme vydatnou špetkou soli a malou špetkou pepře.
  8. Necháme dusit 10–15 minut nebo dokud zelenina pěkně nezměkne.
  9. Předehřejte troubu na 180 ° C/200 ° C (ventilátor)
  10. K vařeným bramborám v kastrůlku přidejte 50 g strouhaného sýra, veškeré máslo a 1 polévkovou lžíci dijonské hořčice. Pomocí škrabky na brambory rozmačkejte brambory, dokud nebudou dokonale hladké. Dochutíme špetkou soli a pepře.
  11. Jakmile je koláč hotový, nalijte jej do pekáče. Moje má 33 x 24 cm. Naneste ho do rovnoměrné vrstvy.
  12. Lžíci brambor nahoře a uhladit. Pomocí vidličky vytvořte nahoře linkovaný vzor. To pomáhá získat ostrý vrchol!
  13. Navrch posypte zbylým sýrem.
  14. Vložte do trouby na 40 minut nebo dokud nebude vršek krásný, křupavý a zlatavý.
  15. Po uvaření posypte navrch ještě tymiánem a trochou vločkové maldonské mořské soli.
  16. Podávejte s vařenou zeleninou, omáčkou a užívejte si!

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

Nutriční informace jsou odhadované a ne vždy přesné.

Máte nějaké dotazy k receptu? Dejte mi prosím vědět, sledujte mě na Instagramu a zanechte mi komentář k nedávné fotografii!

Nezapomeňte to připnout na později!

Komentáře

Mohlo by se vám líbit

Recept na bezlepkový lepkavý karamelový koláč (nízký FODMAP, bez mléčných/veganských)

Bezlepkový recept na čokoládový dort z cukety (nízký FODMAP/bez mléčných výrobků/vegan)

Jediný recept na salsu s nízkým obsahem FODMAP, který kdy budete potřebovat (GF + vegan)


Becky Excell Tvůrce bezlepkových receptů, fotograf a autor knihy „Jak vyrobit cokoli bez lepku“. Umístěný v Londýně/Essex, UK.


Podívejte se na video: Bezglutenska Pita Krompiruša - Gluten Free Potato Pie - Bosnischer Glutenfreies Kartoffel Pita (Srpen 2022).