Koktejlové recepty, lihoviny a místní bary

Bramborová polévka s estragonem

Bramborová polévka s estragonem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brambory oloupeme a nakrájíme na drobno.

Do hrnce dejte olej, cibuli, mrkev, petržel a celer a vařte 3-4 minuty.

Posypeme zeleninou, pepřem, přidáme vodu a vaříme 15–20 minut, dokud není zelenina uvařená.

Přidejte očištěné papriky a nakrájejte na čtverečky.

Přidejte oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijte vodou a vařte asi 10 minut.

Přidejte jemně nasekaný estragon a vařte dalších 10 minut, dokud nejsou brambory uvařené.

V míse smíchejte žloutek, zakysanou smetanu a petrželku.

Do mísy dejte 3-4 lžíce horké polévky, dobře promíchejte a vložte do hrnce za stálého míchání promíchejte celou polévku.

Vložíme najemno nasekaný kopr a je hotovo.

Podáváme s feferonkami nebo červenou cibulí.

Chuť k jídlu!


Video: Risotto s hříbky (Smět 2022).