Chai Cazac

Slíbil jsem Ruxy, že ji dnes vezmu do Kazachstánu a pokud nechcete kávu, přijďte si pro šálek příjemně ochucené chai!
Nevím, jestli znáte fenyklová semínka, našla jsem je v lékárně, mají výraznou vůni a velmi dobře se cítí v kozáckých chai. Chai, které jsem dělala mnohokrát od doby, kdy jsem objevila recept.

  • 2 vodní psi
  • 2 lžíce černého čaje nebo 1 sáček kvalitního černého čaje
  • 2 lusky kardamonu, prasklé
  • 1/2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 šálek mléka
  • cukr nebo med

Porce: 3

Čas na přípravu: méně než 15 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU CHIAS Cazac:

Do konvice s kardamomem a semeny fenyklu dejte vařit vodu. Přiveďte k varu na dvě minuty, vypněte oheň, vložte čajový sáček do konvice a nechte asi tři minuty. Přidejte čaj a podržte další dvě minuty. Oslaďte cukrem, medem nebo pijte bez



Chai Cazac - recepty

„Věřím v práci, práci a zase práci!“ - tímto heslem nám loni vyhrála vítězku soutěže krásy, inteligence a milosti Miss ASEM 2016. Asi o rok později mladá žena dodržela slib, že se stane obchodní ženou, a v Kišiněvě zahájila salon krásy, který nese její jméno. Dnes 23letá podnikatelka ukazuje svůj talent v Nail Art na Adriana Beauty Place a pracuje se svými zaměstnanci. Adriana souhlasila, že v rozhovoru promluví o kráse, podnikání a tajemství svého úspěchu.

Milá Adriano, od našeho posledního rozhovoru uplynula dlouhá doba, během které se mnohé změnilo. Co se ve vašem životě změnilo od té soutěže krásy, která byla důležitým mezníkem ve vaší kariéře?

Zdravím a děkuji za tento rozhovor! Od chvíle, kdy jsem získal titul Miss ASEM, jsem si uvědomil, že ambice a správně nasměrované úsilí se vyplácí.. Respektive během této doby jsem skvěle absolvoval Master School of Excellence v oboru ekonomie a podnikání a aniž bych zmeškal čas, který je tak vzácný, začal jsem realizovat svůj vlastní „živý podnikatelský plán“!

Málokdo ví, že kromě studia ekonomie jste vždy měl velkou vášeň pro Nail Art. Jak to všechno začalo a kdy vás napadlo zhmotnit svůj talent v podnikání?

Život pro vás skutečně připravuje dárky, které nečekáte, a tak se to stalo v mých studentských letech.

Po prvním roce studia jsem dostal jako dárek několik letních kurzů v oboru Nail Art. Spokojenost, kterou jsem během těchto kurzů zažil, mě motivovala pokračovat v práci v tomto oboru, což mi dávalo příležitost být finančně nezávislý, pokud jsem byl student! Studentská léta ubíhala a moje malá vášeň se rozšířila a vytvořila si solidní klientskou základnu, všichni mě inspirovali k tomu, abych vše proměnil v podnikání!

V těchto dnech jste v poslední době viděli svůj největší sen. Řekněte nám o Adriana Beauty Place, službách, které nabízí, a čím se liší od již existujících kosmetických salonů v Kišiněvě.

Kosmetický salon „Adriana Beauty Place“ neposkytuje „služby“, ale nabízí tvar a barvu, zvýrazňující osobnost každého klienta. Domnívám se, že individuální přístup kumulovaný s progresivními řešeními k uspokojení přání každého klienta nás odlišuje od ostatních salonů.

Co bylo nejtěžší na zahájení tohoto kosmetického projektu? Co bylo obtížnější: přípravy nebo práce na dobrém fungování již otevřeného salonu?

To rozhodně potvrzuji nejsložitější část projektu se týká správného fungování salonu a uspokojování přání zákazníků, protože jsou všichni individuální: vize, nápady, postavy, díky nimž jsme velmi pozorní k detailům.

Jaký je profil klientů, kteří vám šlápnou na práh? Jaké máte v tomto ohledu přání?

Všichni klienti jsou odlišní, ale spojuje je stejný jmenovatel: touha zdůraznit svou individuální krásu v tomto světě vzorů.

Kromě manažerské pozice, kterou zastáváte, pracujete bok po boku se svými zaměstnanci. Logickou otázkou nyní je, jaká tajemství řízení času vám pomohou je všechny tak krásně spravovat & # 8230

„Cesta ke štěstí zahrnuje tři tajemství: odhodlání, úsilí a čas.“ - Dalajlama. Uspět v této konkurenční oblasti, je nutné být odhodlaný manažer při zavádění nových řešení a technologií, vynaložit maximální úsilí pro správné fungování salonu a přidělit každému klientovi dostatek času, protože všichni společně a každý jeden je pro nás důležitý.

Označila vás nějaká kniha specializací nebo osobního rozvoje? Doporučuji ostatním začínajícím podnikatelům.

Ve světě, kde se vše děje úžasnou rychlostí, je velmi důležité udělat si čas na malá potěšení. Ve svém volném čase velmi rád čtu knihy osobního rozvoje, protože se v nich ocitám! Jedna z těchto knih, díky které jsem rozvibroval všechna nervová zakončení, byla „Od myšlenky k penězům“ od Napoleona Hilla. Tuto knihu doporučuji všem lidem, kteří chtějí překonat svůj vlastní strach a jít si za svými sny!

Jste skutečným vzorem houževnatosti, pokud mnoho našich mladých lidí stále raději emigruje. Zanechte prosím vzkaz svým vrstevníkům, kteří mají velké sny, ale bojí se rizik, na cestě k jejich realizaci.

Zde bych chtěl citovat Oprah Winfrey: „Myslím, že jedním z největších životních rizik je nikdy nemít odvahu riskovat.“ Milí mladí lidé, navrhuji riskovat a žít podle svých snů, protože čas tak rychle utíká, že jej již nelze získat zpět!

Hodně štěstí na cestě, kterou jsi začal, Adriano! Děkuji za tento rozhovor.


Co je složení Garam Masala & # 8211

Garam Masala je směs koření specifická pro kuchyně v severní Indii, Pákistánu a Bangladéši. Tradiční směsi Garam Masala obsahují přísady, které podle ajurvédské medicíny zahřívají tělo. Samotný název této směsi koření je perského původu a pochází z & # 8220garm masaleh & # 8221, & # 8220garm & # 8221, což znamená & # 8220 hot & # 8221, a & # 8220masaleh & # 8221 znamená & # 8220ingredient & # 8221, nebo & 8221.

Mix masala obsahuje mimo jiné černý kardamom, skořici, hřebíček, černý pepř a kmín. V oblasti, odkud tato směs pochází, má téměř každá rodina svůj vlastní recept, kde směsi & # 8222modern & # 8221 obsahují také koření, jako je fenykl nebo zelený kardamom, které mají chladivý účinek.

Celé přísady se obvykle nejprve smaží nasucho v míse, aby se uvolnily silice a příchutě, a poté se po vychladnutí rozdrtí nebo rozemelou v hmoždíři, ale lze je použít i celé. Směs se uchovává těsně uzavřená několik měsíců, ve tmě, na suchém místě.

Směs Garam Masala


Tradiční recept Alcazare

Starší ženy v domácnosti a ti, kteří vyrostli v „komunistických“ dobách, tyto dorty znají. Seriózní, bez chuti, křupavé a tající v ústech s kyticí neporazitelných vůní vlašských ořechů a rumu s pusinkou a čokoládou tak jednoduché, jak jsou podmanivé: UBYTOVÁNÍ & # 8230 Neexistuje žádná rodinná událost, na které byste neměli nechat ujít žádnou oslavu, žádnou tradici. Při jakémkoli slavnostním jídle byli Alcazares umístěni na čestném místě a byli také prvními „lovenými“ - a očividně mezi prvními, kteří zmizeli. Alcazar nutil malé i velké, bez ohledu na věk a hodnost, vzdát se mravů a ​​„dát do batohu“ tolik, kolik mohli, bez počtu.

Alcazaras se svým lehce vintage a slavnostním vzhledem pocházejí odněkud dávno a jejich recept se předává po generace, na sešity se zažloutlými listy, potřísněné čokoládou a olejem & # 8230 Dnes znovu prožíváte vzpomínky a představujete vám nesmrtelné dort, z maminčina sešitu, můj recept na Alcazare - a ne „alcazale“, jak je někteří nesprávně nazývali - protože jejich název je odvozen od podobnosti s krásnými sloupy maurského stylu Palác Alcázar v Seville.


Recept: Sušenky Masala Chai

Barevné, suché listí začalo tancovat vzduchem, na hudbu dešťových kapek, v harmonii se vzpurným větrem. A co nejlépe vyhovuje suchému listí, které nám šustí pod nohama? S rizikem, že nebudeme příliš poetičtí, říkáme, že & # 8230 okusování lahodných sušenek! Dnes vám tedy nabízíme recept na sušenky s Masala Chai & # 8211 pikantní černý čaj, indický styl. Jsou příjemnou společností na čaj nebo sklenici mléka a jejich vůně dodá energii vašim podzimním dnům.

Složení Sušenky Masala Chai

130 g mouky
35 g cukru
35 g moučkového cukru
1 polévková lžíce směsi Masala Chai
1/2 čajové lžičky mletého kardamomu (volitelně)
1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice (volitelně)
1/4 čajové lžičky soli
1/2 lžičky vanilkové esence
120 g nesoleného másla

Způsob přípravy

Do mixéru nebo kuchyňského robotu dejte mouku, cukr, sůl a Masala Chai, poté mixujte, dokud se z čaje nestane prášek a dobře promíchejte se zbytkem ingrediencí. Pokud chcete, aby sušenky chutnaly aromatičtěji, přidejte další kardamom a skořici.

Vložíme vanilkovou esenci, máslo a znovu mícháme, dokud nevznikne těsto. Srolujte a zabalte do pečícího papíru. Necháme v lednici alespoň půl hodiny.

Troubu předehřejte na 190 ° C a připravte si plech s pečícím papírem. Ostrým nožem nakrájejte rozválené těsto na plátky silné až 1 cm a vložte je do pánve. Sušenky pečte asi 10–12 minut, dokud okraje nezhnědnou. Počkejte 5 minut, než vychladne, a pak si to s chutí užijte!


„Neviděl jsem žádnou práci dokončenou nebo ideální“

„Jmenuji se Mihaela a je mi 27 let. Povoláním jsem pedagog a pracuji jako vedoucí malířského kroužku „Malý Picasso“ v kreativním centru „Miorița“ v Cahul. V současné době jsem na dovolené pro péči o dítě.

Vystudoval jsem Vysokou školu pedagogickou v Cahulu, umělecký obor, konkrétně malbu. K umění mě lákalo dlouho, rád jsem kreslil. Nastoupil jsem na vysokou školu bez jakéhokoli studia v oboru, alespoň ve srovnání s některými svými kolegy, kteří absolvovali malířskou školu. Za všechny čtyři roky jsem nasbíral znalosti a rozvíjel se v této oblasti. Neviděl jsem žádnou práci dokončenou ani ideální, což mi dalo podnět k tomu, abych nepřestal a že bych to zvládl lépe.

Nejprve jsem maloval pro sebe, ale pak jsem začal malovat na zakázku, což mi přineslo malý zisk. Neměl jsem mnoho objednávek, protože mnozí dávají přednost koupi tištěného obrazu, protože je rychlejší a levnější. Tak jsem pochopil, že v naší zemi nejsou olejomalby v Moldavsku příliš ceněny, “říká EA.


Příprava

Zázvor nakrájejte na tenké plátky a vařte jej v 1,5 litru vody na mírném ohni 10 minut.

Mezitím rozlomte tyčinky anýzu a skořice. Fenyklová semínka a kardamomové boby rozdrtíme v hmoždíři. Smíchejte všechna koření, včetně hřebíčku, s černým čajem.

Do síta / infuzéru vložte směs koření a černého čaje. Síto přidejte do horké vody se zázvorem a nechte asi 8 minut vyluhovat. Horký čaj podávejte podle chuti s mlékem a oslaďte medem.

Tip: Tradičně se tento čaj doporučuje podávat s mlékem, aby se zvýraznily různé příchutě použitých koření. Lze ji však konzumovat jednoduše, bez mléka nebo ji lze pít studenou a přidat kostky ledu.


Kněz obléhal klášter jeptišek s kozáckými bojovníky

Známý ruský pravoslavný kněz, kterému byl kvůli jeho názorům na koronavirus zakázán kázat, obléhal klášter, uvádí web 66.ru citovaný listem The Moscow Times.

Náboženské úřady mu zakázaly kázat otci Sergejovi, ultrakonzervativnímu duchovnímu vůdci kláštera Sredneuralsk ve středním Rusku, za to, že nedodržel bezpečnostní opatření pro boj s pandemií COVID-19, přičemž kláštery po celém Rusku jsou zasaženy novou koronavií.

Otec Sergej řídil abatyši kláštera Sredneuralsk a založil obvod kozáckých bojovníků na obranu oblasti. „Otec Sergej doslova odstranil abatyši z vedení,“ oznámila diecéze Jekaterinburg.

Odmítá povolit přístup novinářům i knězi vyslanému místní církví, aby nahradil abatyši Varvaru, která vedla klášter od jeho založení v roce 2005. Nikam se nechystám. „Budu muset odjet s policií a národní gardou,“ řekl ve středu otec Sergej.


Pelyněk v tradiční medicíně a moderním výzkumu

Listy a stonky pelyňku se používají v tradiční medicíně jako hořké tonikum ke stimulaci chuti k jídlu.

Přípravky z pelyňku mají choleretický a hepatoprotektivní účinek. Proto jsou doporučovány lidem s gastrointestinálními poruchami (zažívací potíže, gastritida, dyspepsie, plynatost, bolest žaludku, anorexie) a onemocněním jater (zvětšená játra, hepatitida, gastritida, žloutenka).

Pelyněk je také známý pro své antihelmintikum (bojuje proti střevním červům), antipyretikum (snižuje horečku), antibakteriální a insekticidní vlastnosti.

Podle vědeckých výzkumů má pelyň protinádorové, protirakovinové, neuroprotektivní, antidepresivní, analgetické, imunomodulační a cytotoxické vlastnosti.

Nedávné klinické studie ukázaly, že pelyněk má užitečné protizánětlivé účinky u Crohnovy choroby.

Pacienti, kteří kromě standardní léčby dostávali přírodní produkt na bázi pelyňku, potřebovali nižší dávky steroidů.

Po 2 měsících léčby došlo k remisi 65% pacientů.

Pelyněk se používá v kombinaci s jinými léky k léčbě malárie a piroplasmózy.

Pelyněk může bojovat s rakovinou

Nedávná studie provedená vědci z University of Medicine and Pharmacy „Victor Babeș“ v Temešváru ukázala, že pelyněk je rostlina vybavená biologickými aktivitami, které si zaslouží využití v budoucích studiích.

Autoři zkoumali fytochemický profil ethanolických extraktů z listů a stonků rumunského pelyňku (Artemisia absinthium L.) a jejich antioxidační, cytotoxický a protizánětlivý potenciál.

Alkoholové extrakty vykazovaly cytotoxické účinky proti melanomu a adenokarcinomu prsu.

Jejich výsledky byly publikovány v roce 2019 v akademickém časopise „Molecules“.

Pelyněk obsahuje hořké sloučeniny a silice. Hořkou chuť rostlině dodávají seskviterpeny (abstinent, artabsin, anabsintin, matrix).

Dalšími důležitými sloučeninami pelyňku jsou flavonoidy (myricetin, kvercetin, rutin, hesperidin), kyseliny hydroxybenzoové (kyselina salicylová, kyselina gallová) a kyseliny hydroxyškoricové (kyselina kávová, kumarová, ferulová) a resveratrol.

Jak připravit čaj z pelyňku

1 čajovou lžičku sušené rostliny nalijte do šálku vody. Nechte působit 10 minut, poté sceďte. Můžete konzumovat 2 šálky denně.

Léčba by neměla trvat déle než 2 týdny.

Nejlepší je ale řídit se pokyny na obalu pelyňkového čaje, který koupíte v lékárnách nebo obchodech se zdravou výživou.

Při jakých chorobách pomáhá čaj z pelyňku

Ačkoli chutná velmi hořce a je obtížné ho konzumovat, čaj z pelyňku má důležité výhody.

Zlepšuje trávicí, jaterní a žlučové funkce. Má také detoxikační a protirakovinové účinky.

Může to být užitečné za následujících podmínek:

  • anorexie
  • ztráta chuti k jídlu
  • střevní paraziti
  • biliární dyskineze
  • pinworms, giardia
  • horečka
  • bolesti hlavy
  • nemoc jater
  • zácpa
  • hemoroidy
  • rána
  • popáleniny
  • infekce
  • opar
  • dermatitida
  • kandidóza

Opatření a kontraindikace pelyňku

Pozor, dlouhodobá konzumace pelyňku může způsobit duševní poruchy a toxicitu.

Ve vysokých dávkách může pelyněk způsobit selhání ledvin, žaludeční nevolnost, nevolnost, zvracení, závratě.

Při nadměrné konzumaci může být pelyněk smrtelný.

Příznaky otravy pelyňkem jsou: křeče, ospalost, halucinace.

Pelyněk je kontraindikován v následujících situacích:

  • těhotenství, kojení
  • malé děti
  • epilepsie (a léčba epilepsie)
  • léčba léky na srdeční onemocnění nebo antikoagulancii
  • problémy s ledvinami
  • alergie na chryzantémy nebo sedmikrásky

Neaplikujte rostlinu přímo na kůži. Chcete -li použít pelyněk zevně, použijte krém nebo mast z pelyňku.

1. Gaber El-Sabre Batiha, Ahmed Olatunde, Amany El-Mleeh, Helal F. Hetta, Salim Al-Rejaie, Saad Alghamdi, Muhammad Zahoor, Amany Magdy Beshbishy, ​​Toshihiro Murata, Adrian Zaragoza-Bastida a Nallely Rivero- Perez, bioaktivní sloučeniny, farmakologické akce a farmakokinetika pelyňku (Artemisia absinthium), antibiotika (Basilej). 2020 9. června (6): 353: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7345338/
2. Elena-Alina Moacă, Ioana Zinuca Pavel, Corina Danciu, Zorin Crăiniceanu, Daliana Minda, Florina Ardelean, Diana Simona Antal, Roxana Ghiulai, Andreea Cioca, Mihnea Derban, Sebastian Simu, Raul Chioibaş, Camelia Szuhanek a Cristina-Adr „Pelyněk rumunský (Artemisia absinthium L.): Fyzikálněchemický a nutraceutický screening, molekuly. 24. září 2019 (17): 3087: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6749517/
3. Dirk W Lachenmeier, Pelyněk (Artemisia absinthium L.) & # 8211a zvědavá rostlina s neurotoxickými i neuroprotektivními vlastnostmi? J Ethnopharmacol. 2010 srpen 19131 (1): 224-7. doi: 10,1016 / j.jep.2010.05.062. EPUB 2010 11. června: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20542104/
4. Oana Hâncu, Co můžeme ošetřit pelyňkovým čajem, Doxologie: https://doxologia.ro/stil-de-viata/ce-putem-trata-cu-ceai-de-pelin
5. Lisa Wartenberg, Katherine Marengo, Co je pelyněk a jak se používá? Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/what-is-wormwood#forms

* Rady a veškeré zdravotní informace dostupné na tomto webu jsou pouze pro informační účely, nenahrazují doporučení lékaře. Pokud trpíte chronickými chorobami nebo dodržujete léky, doporučujeme vám, abyste se před zahájením léčby nebo přírodní léčbou poradili se svým lékařem, abyste se vyhnuli interakci. Odložením nebo přerušením klasických léčebných procedur můžete ohrozit své zdraví.


Ruská oblast bude používat kozáky k prosazování opatření proti COVID-19

Kozáci v uniformách, kteří budou na Silvestra hlídkovat u policie, je řešením, které úřady v jižním Rusku zvolily, aby zavedly zákaz pouličních oslav zavedených kvůli pandemii COVID-19, uvádí Moscow Times, cituje HotNews.ro.

Guvernér Krasnodarského regionu Veniamin Kondratyev zrušil oslavy Vánoc a Nového roku, aby se zpomalilo šíření koronaviru poté, co region, oblíbená turistická destinace mezi Rusy, vytvořil v listopadu nové záznamy o infekci.

Krasnodarská oblast s 5,6 miliony obyvatel oficiálně potvrdila od středy 23 636 koronavirových infekcí a 668 úmrtí způsobených COVID-19.

„Na ochraně práva a pořádku se bude podílet více než 7 500 kozáků,“ řekl Kondratyev.

& # 8222 Žádám policii, aby uspořádala filtry na centrálních trzích měst a vesnic, aby se předešlo spontánním slavnostem. „Musíme posílit hlídky tam, kde budou skupiny lidí,“ dodal Kondratyev.

Guvernér vyzval dopravní policii a místní vůdce, aby zorganizovali bezpečnostní opatření, zmobilizovali záchranné služby a vozidla pro odklízení sněhu, aby se během zimních prázdnin vyrovnali s přílivem turistů přijíždějících autem do regionu.

„Nebudou žádné hromadné oslavy ani novoroční koncerty,“ řekl guvernér Krasnodarského kraje.

Po pádu komunismu vydal ruský prezident Boris Jelcin dekret, v němž uznal kozáky jako & # 8222etno-kulturní & # 8221 skupinu, která si během prezidentství Vladimira Putina užila oživení a představovala je jako symbol vlastenectví a hodnot. Konzervativní.