We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dnes se s vámi podělím o recept na tak lahodný předkrm, který vám olízne všechny prsty a navíc super jednoduchý na přípravu!
- • 1 kus mozzarelly
- • 2 rajčata
- • pár oliv na ozdobu
- • olivový olej
- • pepř, sůl
- • 2 větve rozmarýnu nebo čerstvé bazalky (můžete použít i jejich sušenou verzi)
- • sušené oregano (volitelně)
Porce: 2
Čas na přípravu: méně než 15 minut
ZPŮSOB PŘÍPRAVY Recept na mozzarellu s rajčaty a rozmarýnem:
Nakrájejte kousek mozzarelly a rajčat, vložte do dvou misek střídavě plátky mozzarelly a rajčat, poté osolte a opepřete, posypte sušeným oreganem a pokapejte olivovým olejem.
Před podáváním vložte na pár sekund do mikrovlnné trouby, aby sýr trochu změkl, posypte olivami a podávejte s toasty. Lahodné!!!!
Dobrou chuť!!
Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou
S tímto receptem Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou zahajujeme krásnou spolupráci s Ferma Vranceana- Avicola Focsani, spolupráce, která bude probíhat po celý srpen.
Můžeme vám o nich prozradit, že jsou drůbežáři více než 30 let a že díky práci a dovednostem dokázali držet krok s dobou a chutěmi spojující novost s tradicí.
označit Vrancean Farm má odvážný přístup, ve kterém jsou výhody moderních technologií spojeny s vášní a zkušenostmi rodinné firmy.
„Zajistěte, aby naše štěňata zůstala důvěryhodná, nenecháváme nic náhodě. Od nejmodernějších inkubátorů, přes zemědělskou divizi, která krmí ptáky obilninami z jejich vlastních farem, až po jatky s nejvyššími národními a mezinárodními certifikacemi, usilujeme o to, abychom lidem na stůl dávali ty nejkvalitnější produkty.„
Soutěž Vrancean Farm
Společně jsme se pokoušeli vás lákat chutnými drůbežími recepty, které lze snadno připravit a které potěší rodinná jídla.
Kromě těchto lahodných receptů vás čeká i pár velmi milých překvapení.
Po dobu 4 týdnů, na Facebooku a Instagramu a # 8211Vrancean Farm každý týden bude soutěž a související recept, který připravíme.
První týden soutěže tedy začíná tímto receptem Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou
Pro ty, kteří rádi vaří, budou v sázce konzistentní a užitečné ceny.
Přikládám odkaz na soutěž, kde se můžete zaregistrovat zde Facebook a Instagram a zde najdete Pravidla pro zobrazení nabízených cen a toho, co musíte udělat, abyste se mohli zapojit do soutěže !!
Dnešní recept je jednoduchý na přípravu, za pár minut je připraven k vložení do trouby. Asi za hodinu budete moci položit na stůl chutný oběd nebo večeři pro celou rodinu.
Ale řeknu vám, co potřebujete a jak to můžete připravit Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou
Ingredience & # 8211 Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou
Množství na 3 porce
Jak připravit kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou
Může se podávat s oblohou z bramborové kaše, rýže basmati, kuskusu nebo jednoduše salátu.
Každopádně byste se rozhodli podávat je stejně dobré, jedl jsem to jednoduše a v dobrotě omáčky jsem namočil toast !!
Bavte se a chtíč a nemůžu se dočkat, až uvidím obrázky ze soutěže !!
Čekáme na vás s námi na stránce Instagram .
Pokud vyzkoušíte naše recepty a přidáte příspěvek na Instagram, můžete vložit hashtag #bucatareselevesele, abychom je mohli vidět také.
Najdete nás také na kanálu Youtube- veselí kuchaři, kde čekáme, až se přihlásíte k odběru !!
Děkuji!!
Přísady
Krok 1
Lilkové lodě s rajčaty a mozzarellou
Poloviny lilku posypeme trochou olivového oleje a dáme do trouby na 200 stupňů Celsia na 30 minut změknout dužinu lilku.
Rajčata zvlášť nakrájejte na malé kostičky a kuličky mozzarelly na polovinu.
Po 30 minutách se lilky vyjmou z trouby a na vytvořené lodě se položí rajčata, mozzarella, posypané trochou soli, ale také několik listů bazalky.
Lilek se vloží do trouby na dalších 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí. Podávají se horké s porcí kuskusu nebo rýže. Chuť k jídlu!
Kuře s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Drazí, dnes vám navrhuji lahodný recept s kuřecími prsíčky, dokonale vhodný pro horké období. Příprava netrvá déle než 30 minut a nepotřebujeme troubu, našeho nepřítele v horkých letních dnech. Recept na kuřecí prsa s mozzarellou a rajčatovou omáčkou je tak chutný a rychlý, pokud ho vyzkoušíte, jsem si jistý, že ho zařadíte na seznam oblíbených kuřecích jídel.
Je to italské jídlo, poprvé jsem ho ochutnal před mnoha lety v malé vesnici v Laziu. Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty nebo Pizzaiola kuře je jednoduché a rychlé občerstvení, ve kterém najdeme některé z hlavních ingrediencí používaných na pizzu (mozzarella, rajčatová omáčka, olivy a oregano). Malí budou tímto receptem potěšeni, to vám zaručuji!
Jemně nasekaná rajčata od Muttiho přátel dala tomuto pokrmu mimořádnou chuť. Rajčata Mutti jsou 100% italská a v plechovkách najdeme pouze rajčata a sůl, žádné korektory chuti, nic jiného, jen dobrá a sladká rajčata ideální pro ty nejchutnější recepty.
Řeknu vám, jak chutný je kousek horkého chleba nebo focaccia namočený v této omáčce? Myslím, že to tak není, zkus to a pak mi řekni, jak ses cítil.
Kuřecí prsa a la pizzaiola nebo parmigiana s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a parmazánem & # 8211 zapečená v troubě
Kuřecí prsa a la pizzaiola nebo parmigiana s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a parmazánem & # 8211 zapečená v troubě. Recept na kuře v italském stylu s bylinkami, rajčatovou omáčkou a gratinovanou sýrovou krustou. Jak udělat kuřecí prsa v troubě, aby zůstala křehká a šťavnatá? Recepty z kuřecích prsou. Pečené recepty. Omáčkové recepty. Italské recepty s kuřecím masem.
Tento recept na kuřecí prsa a la pizzaiola nebo parmigiana kuře se připravuje velmi rychle a snadno. Filety z kuřecích prsou vykostěné opečeme na pánvi nebo v troubě (já jsem zvolil druhou možnost), zalijeme omáčkou s rajčatovou příchutí s bazalkou a oreganem a obalíme velkorysou vrstvou mozzarelly a parmazánu nebo sýra pecorino.
Výsledkem je wow! Kuřecí prsa a la pizzaiola neboli „pizza styl“ je italský recept z oblasti Neapole. Místo kuřecích prsou můžete použít stehna (s kostí nebo bez kostí), ale také jiné druhy masa: telecí, vepřové a # 8211, v tomto případě se doba vaření mění.
O vaření vykostěných kuřecích prsou v troubě Řekl jsem tu hodně. Pokud dodržíte doby vaření a teploty, získáte dokonce červené maso, ale také jemné a šťavnaté.
Správně uvařená kuřecí prsa by měla vypadat takto v sekci & # 8211, tj. Tát v ústech! Myslím, že nechceš suchou a kyselou „podrážku“. Samozřejmě je dodržována doporučená vnitřní teplota u kuřat, která je 74-75 C. Nesvařené kuře nejíme.
V tomto případě (kuřecí prsa a la pizzaiola nebo kuřecí parmazán) jsem přizpůsobil doby vaření a teploty, protože jsem pracoval po etapách. První fází bylo zhnědnutí masa v troubě, druhou bylo přidání omáčky s rajčatovou příchutí na pánev, třetí byla mozzarella kůrka a poslední bylo gratinování s parmezánem nebo pecorinem.
Použil jsem čerstvou mozzarellu (fior di latte), ale protože se velmi rychle rozpouští, doporučuji zrající typ mozzarelly. K druhému sýru je dobré být vyzrálý, pikantní se silnou chutí: parmazán, pecorino, canestrato lucano nebo podobné.
Existuje několik receptů na parmazánové kuře, ve kterých se prsa nakrájí na plátky a na pánvi se promění na plátky smaženého chleba & # 8211 něco takového. Poté jsou namontovány do žáruvzdorné misky, ponořeny do rajčatové omáčky a pokryty mozzarellou (také mokrou) a parmazánem. Tento způsob vaření nemám rád, protože křupavá kůrka se namočí do omáčky a bude se dusit. U obalovaných řízek je celé kouzlo ve zlaté a křupavé krustě!
Zdá se, že termín „parmigiana“ nepochází z „parmigiano“ (parmazán), ale ze vzhledu překrývajících se pásů, které připomínají lamely dřevěných okenic domů v jižní Itálii & # 8211 viz vysvětlení zde.
Rajčatová omáčka je klasika: marinarová omáčka & # 8211 zde najdete klasický recept.
Obsahuje konzervovaná rajčata nebo rajský protlak (na kostky nebo celé & # 8211 kubet nebo loupané), česnek, olivový olej a italské bylinky: oregano a bazalka. Mělo by být vařeno samostatně na sporáku několik minut a # 8211 přesně, jak dlouho trvá první část vaření masa.
Z níže uvedených množství vyplývají 4 porce kuřecích prsou na pizze s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a parmazánem a # 8211 gratinujeme v troubě. Perfektní ozdobou tohoto pokrmu s omáčkou jsou krátké těstoviny vařené ve slané vodě.
Tato kombinace je stejně jednoduchá jako chutná. Setkáváme se s tím jako předkrm, svačinu nebo snídani. Rozkošný.
PŘÍSADA:
3 rajčata
100 g mozzarelly
1 lžička olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
1 špetka soli
1 špička nože na pepř
pár lístků bazalky
krajíce chleba k podávání
pesto omáčka na ozdobu a podávaná
Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Rajčata a mozzarellu naaranžujte střídavě na talíř. Pokapeme olejem a octem, okořeníme podle chuti a přidáme najemno nasekanou bazalku, případně celé listy, podle preferencí.
Brambory s rajčaty a mozzarellou
Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme šťávu.
Smíchejte s olejem, solí, pepřem a rozmarýnem.
Brambory připravené výše vložte do žáruvzdorné misky vyložené pečicím papírem.
K bramborám přidejte nakrájená rajčata. Rajčata posypeme sušenou bazalkou.
Vložte misku do předehřáté trouby na 220 stupňů po dobu 30-40 minut.
Po uplynutí této doby misku vyjmeme z trouby, vložíme plátky mozzarelly a dáme do trouby na dalších 10 minut.
Pečený lilek s rajčaty, bazalkou a mozzarellou & # 8211 ideální alternativou k pizze
Recept, který uspokojí touhu po pizze, ale bez bílé mouky. Vyzkoušejte recept na zapečený lilek s rajčaty, bazalkou a mozzarellou, jednu z nejjednodušších alternativ ke klasické pizze.
Když se lilky vaří na grilu, v troubě nebo se rychle restují, úplně se otočí a velmi voňají. Navíc pohltí všechny chutě použitých bylinek a některé koření se skvěle hodí k lilku.
Nyní je načase zahrnout je do co nejvíce pokrmů: od lilkového salátu s cibulí, po libanonskou verzi se sezamovou pastou nebo tyto kombinace v troubě pouze se sezónními přísadami. Až budete příště chtít pizzu ze sedmikrásky, zkuste tento recept s lilkem místo klasického těsta, s rafinovanou bílou moukou!
Ingredience na lilek s rajčaty, bazalkou a mozzarellou:
2 sekaná rajčata po odstranění semínek a jádřince
Listy čerstvé bazalky
Způsob přípravy:
Troubu předehřejte na 190 stupňů Celsia.
Plátky lilku posypte trochou soli a poté nechte pár minut odstát, abyste odstranili přebytečnou vodu.
Plátky vložte na plech vyložený pečicím papírem, ozdobte rajčaty, nasekanou bazalkou a čerstvou mozzarellou.
Necháme v horké troubě, dokud se mozzarella nerozpustí a nezhnědne.
Recept na lilek s rajčaty a zapečenou mozzarellou
Minulý týden jsem poprvé letos udělal lilkový salát. Zbývá mi ještě pár lilků a při pomyšlení na lahodnou dýni s vejci v troubě jsem si řekl, že by bylo vhodné zážitek zopakovat, tentokrát kombinovat lilek s rajčaty a sýrem mozzarellou. Středomořský recept & # 8230
Ingredience (na 2 porce):
- 2 lilky
- 250 gramů mozzarelly
- 2 rajčata
- 3 lžíce olivového oleje
- bazalka
- sůl
- pepř
Začneme tím, že lilky omyjeme a očistíme od ocasu, poté je podélně rozkrojíme na polovinu a dáme na plech vymazaný olivovým olejem.
Lilek potřeme trochou oleje, okořeníme solí a pepřem a plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 15 minut, dokud lilek nezměkne.
Mezitím nakrájejte plátky mozzarelly a rajčat. Když uplyne 15 minut, vyjměte plech z trouby a vložte řadu rajčat & # 8230
& # 8230 a řada mozzarelly nad rajčaty ochucená bazalkou.
Pečte asi 5 minut, dokud se mozzarella nerozpustí.
Recept vhodný pro lakto-vegetariány, nízkokalorický, ideální na pozdní večeři, i když držíte dietu.
Kalorický příjem na porci: přibližně 400–420 kalorií (125 gramů mozzarelly Delaco, 150–200 gramů lilku, 80–100 gramů rajčat, jedno lízáníošklivý olivový olej)
Stejně chutné jsou:
Nejsou žádné komentáře pro
Recept na lilek s rajčaty a zapečenou mozzarellou
Masové kuličky s mozzarellou a rajčatovou omáčkou
Masové kuličky s mozzarellou a rajčatovou omáčkou, jednoduchý a chutný recept, ale zároveň více speciální. Skutečnost, že jsem se rozhodl dát kostku gurmánské mozzarelly doprostřed klasické karbanátky, přiměla je zvýšit jejich chuť a dát jim zvláštní poznámku. Vybral jsem si je vařit přímo v omáčce, protože nesmím jíst nic smaženého na oleji, doporučuji vyzkoušet a jste mnohem lepší a zdravější.
Masové kuličky s mozzarellou a rajčatovou omáčkou-přísady
Masové koule
500 g mleté maso života
150 g gurmánská mozzarella -Deco
2 nitě zelené cibule
3 krajíce chleba namočené v mléce
2 vejce
sekaná zelenina (kopr a petržel)
sůl pepř
2 stroužky česneku
Rajčatová omáčka
plechovka nakrájených rajčat
2 lžičky cukru
sůl pepř
tymián
2 stroužky česneku
olivový olej
100 g strouhané mozzarelly
Masové kuličky s mozzarellou a rajčatovou omáčkou - příprava
Hovězí maso smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí, zelení, vejci, solí, pepřem a nasekaným česnekem.
Dobře zapracujte a vytvořte karbanátky tak, že do každého vložíte kostku mozzarelly. 
Do kastrůlku s vyššími stěnami dáme 2 lžíce olivového oleje a nasekaný česnek uvaříme bez zhnědnutí, přidáme rajčata z konzervy, sůl, pepř, cukr, tymián a 250 ml vody a vaříme, dokud omáčka nezíská malou konzistenci. Přidejte masové kuličky jednu po druhé a duste asi 20 minut. 
Masové kuličky s omáčkou vložíme do nastrouhané formy, posypeme strouhanou mozzarellou a pečeme v troubě asi 15 minut.
Navrch posypeme zelení a jíme s velkou chutí !!
Můžete je jíst jako takové nebo s oblohou z bramborové kaše, těstovin nebo čehokoli, co máte rádi !! 
