Máta

Lahodný, aromatický nápoj, podávaný pouze za studena. Chvíli to trvá, než to bude připravené, ale stojí to za to. Volitelně můžete přidat trochu zeleného barviva pro intenzivnější barvu, ale já to preferuji tak, přirozeně.
Letní recepty

  • 60 gr máty
  • 500 g alkoholu 90 stupňů
  • 500 gr vody
  • 250 gr cukru
  • volitelné zelené barvivo

Porce: 26

Čas na přípravu: přes 120 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Mátový likér:

Mátu omyjte, nalámejte na menší kousky a vložte do sklenice s víčkem. Nalijte alkohol na vrchol a nádobu pevně uzavřete. Sklenici uchováváme na slunci, každý den s ní třepeme a dbáme na to, aby alkohol převyšoval mátu. Nechte mátu namočenou 2 týdny.

Z cukru a vody vařte sirup 2–3 minuty, nechte vychladnout a smíchejte s mátou a alkoholem. Tekutinu přecedíme do lahví, které pevně uzavřeme a necháme vychladnout.

Studený likér podávejte z lednice jako takový nebo v různých koktejlech. Volitelně můžeme přidat trochu barviva pro intenzivnější barvu. Můžeme použít více máty pro intenzivnější chuť. Podle svého osobního vkusu změňte množství alkoholu.


Pít recepty

Ujišťujeme vás, že vaše informace budou uchovány v bezpečí, a kdykoli si to můžete rozmyslet kliknutím na odkaz pro odhlášení v zápatí jakéhokoli e -mailu, který od nás obdržíte.

Nenechte si ujít žádné recepty nebo zjistěte, co ještě
založili jsme na

Citronový likér (limoncello)

Limoncello je italský nápoj, který se používá jako digestiv. Podle receptu na citronový likér můžete

Domácí pivní likér

Na pivní likér budete potřebovat láhev piva, alkoholu, cukru a vanilky. Vše promíchejte


Můj recept na mátový sirup

Použité přísady:

  • 1,5 litru vody
  • 1,5 kg cukru
  • 250 g máty & # 8211 listů a stonků
  • 3 citrony

Uvařil jsem vodu a cukr. Poté, co se cukr rozpustil a směs začala houstnout, přidal jsem mátu, předem omytou. Kytici jsem se rozhodl rozříznout na polovinu.

Můžete se ale také rozhodnout dát pouze listy nebo dát jemně nasekanou mátu (pro ještě větší chuť). A směs jsem nechal vařit asi 15 minut. Přidal jsem šťávu ze tří citronů a kůru.

Vše se nechá louhovat minimálně 24 hodin.

Výsledný sirup jsem pak přecedila a před uvařením dala do lahví.

Z výše uvedených přísad vyšlo 1,5 litru mimořádně lahodného sirupu!

Určitě to nevydrží do zimy, protože limonády letošního léta budou touto pochoutkou vylepšeny. Také jsem vyzkoušel recept Šokový květový sirup který se zachoval zvláštnějším způsobem. Jen jsem to samé neudělal s tímto sirupem.

Sirup vyšel světle hnědý / krémový. Ten super koncentrovaný vychází hnědý, v žádném případě zelený. Možná za několik dní ztmavne a # 8211 vás bude informovat.


Lichior Limoncello 30% alk., 0,7 l, Itálie

Limoncello je nápoj, který spadá do kategorie likérů. Pochází z Itálie, známé nejen svými víny, ale také výrobou světoznámých likérů, zejména likérů Limoncello. Limoncello je jedním z typických italských produktů. K výrobě Limoncella se namočí citronové slupky.


Máta

  • Speciální likér! Skutečný lék, používaný jako trávicí prostředek!
  • P.S. Nezapomeňte) "Objednávejte na www.sanovita.ro zadáním propagačního kódu panacris a pokaždé získáte 15% slevu!" propagace stále platí! :-*
  • lístky máty cca. 500 g,
  • brandy nebo vodka cca. 1000 ml,
  • hnědý cukr SanoVita 500 g,
  • voda 200 ml,
  • hřebíček 3-4 kusy.
  • Listy máty omyjeme, vložíme do skleněné nádoby, přidáme brandy / vodku, pevně uzavřeme a necháme cca. 2 týdny.
  • Vytvořte sirup z hnědého cukru, ochucený hřebíčkem, na který se zalije napjatou pálenkou s příchutí máty. Vložte do lahví, pevně uzavřete a skladujte ve spíži.
  • Mátový likér se podává studený v malých skleničkách.
  • Lze jej konzumovat jako takový nebo do dezertů, koktejlů, kávy nebo mléka.

Pít recepty

Ujišťujeme vás, že vaše informace budou uchovány v bezpečí, a kdykoli si to můžete rozmyslet kliknutím na odkaz pro odhlášení v zápatí jakéhokoli e -mailu, který od nás obdržíte.

Nenechte si ujít žádné recepty nebo zjistěte, co ještě
založili jsme na

Citronový likér (limoncello)

Limoncello je italský nápoj, který se používá jako digestiv. Podle receptu na citronový likér můžete

Domácí pivní likér

Na pivní likér budete potřebovat láhev piva, alkoholu, cukru a vanilky. Vše promíchejte


Máta

  • Speciální likér! Skutečný lék, používaný jako trávicí prostředek!
  • P.S. Nezapomeňte) "Objednávejte na www.sanovita.ro zadáním propagačního kódu panacris a pokaždé získáte 15% slevu!" propagace stále platí! :-*
  • lístky máty cca. 500 g,
  • brandy nebo vodka cca. 1000 ml,
  • hnědý cukr SanoVita 500 g,
  • voda 200 ml,
  • hřebíček 3-4 kusy.
  • Listy máty omyjeme, vložíme do skleněné nádoby, přidáme brandy / vodku, pevně uzavřeme a necháme cca. 2 týdny.
  • Vytvořte sirup z hnědého cukru, ochucený hřebíčkem, na který se zalije napjatou pálenkou s příchutí máty. Vložte do lahví, pevně uzavřete a skladujte ve spíži.
  • Mátový likér se podává studený v malých skleničkách.
  • Lze jej konzumovat jako takový nebo do dezertů, koktejlů, kávy nebo mléka.

Recepty na vycházející slunce

Koktejl Rising Sun je bestsellerem moderních klasických mixů. V této kategorii si nápoj všimla Mezinárodní asociace barmanů. Jeho ohromující barva připomíná jemnou linii zlatavě růžového horizontu na východě. Druhé jméno nádherného souboru alkoholu je Tequila sunrise.

Funkce koktejlu

  • klasifikace - long drink (objem na 1 porci - 150 ml)
  • chuť - ženská, jemná, oranžová
  • pevnost - 11,4% (v tradiční verzi)
  • servírovací sklenice - highball (2/3 naplněné ledem)
  • metoda míchání - konstrukce
  • doba vaření - 3-5 minut
  • potřebná zařízení - lžíce koktejlu
  • způsob pití - brčkem / brčkem.
  • co ozdobit koktejlovou třešní a plátkem pomeranče.

Historická esej

Na hranici s Mexikem, v hotelu Arizona Biltmore (USA), v polovině třicátých let minulého století neúnavní barmani vzdali poctu aztéckým kmenům, které denně pily šťávu z agáve - vytvořily nádhernou alkoholickou kompozici, která jí říkala Tequila Sunrise. Rockoví hudebníci Rolling Stones, kteří cestovali po státech a pili pouze tuto směs, oslavovali arizonskou tvorbu.

Recept na koktejl vycházejícího slunce

Na klasický nápoj IBA budete potřebovat:

  • pomerančový džus - 90 ml (6 dílů)
  • tequila (stříbrná) - 45 ml (3 díly)
  • grenadin (sirup z granátového jablka) - 15 ml (1 díl)
  • ledové kostky.
  • Highball je naplněn kostkami ledu na 2/3 objemu.
  • Nejprve nalijte tequilu, poté šťávu.
  • Potom opatrně doprostřed sklenice s tenkým proudem grenadiny nalijte.

Opatrně! Nemíchejte koktejl! Sirup z granátového jablka dopadající na dno sklenice vytvoří gradaci barev podobnou východu slunce.

Highball je ozdoben a podáván s brčkem na pití a lžící míchacího koktejlu.

Druhy a odrůdy

Čas a kreativní lidé vždy provedou změny v jakémkoli stávajícím receptu. Totéž se děje s Tequila Sunrise.


Citrony velmi dobře omyjte a oloupejte. Vložte citronové slupky do sklenice a zalijte je vodkou. Uzavřete zavařenou sklenici a nechte asi hodinu ochutnat. Po hodině uvidíte, že zbyla šťáva, která byla smíchána s vodkou. Přeceďte šťávu a vložte ji do mísy.

Přidejte cukr a dejte sirup na oheň, dokud se nerozpustí. Poté stáhneme z ohně a zalijeme vodkou. Nápoj dobře promíchejte a nalijte do lahve.

Pak vezměte pár kostek ledu, rozemlejte je a dejte do sklenice. Nalévat citronový likér nad ledem ozdobte sklenici dvěma lístky máty a připravte se na to, abyste si mohli vychutnat skutečně rafinovaný nápoj.


Jak vyrobit mátový likér doma?

Mátový likér je nejaromatičtější a osvěžující alkoholický nápoj. Je zakoupen v obchodech, ale lze jej vyrobit doma. Používají se v čisté formě, vyrobené na jejím základě. koktejly a dokonce se přidávají do pokrmů, protože při absenci máty to snadno nahradí.

  • pomoc při stomatitidě a nespavosti
  • posiluje imunitní systém díky antiseptickým vlastnostem máty
  • snižuje krevní tlak a cholesterol
  • osvěžte se v teplém dni
  • zmírňuje únavu a podráždění
  • rozveselí tě

Pokud pijete likér zřídka a kousek po kousku (ne více než 50 ml), nepoškodí tělo, ale pouze jej pomůže zlepšit.

Jednoduchý recept na mátový likér

Tento recept na mátový likér je považován za nejjednodušší na přípravu.

  • 1 litr silného alkoholu (40% obj. A více) - vodka, alkohol, Huntsman Masters nebo dešťová voda
  • 70 g čerstvé máty nebo 35 g sušené máty
  • 200-300 g cukru nebo 100-200 g medu
  • 250 ml destilované vody.

Příprava likéru probíhá v několika fázích:

  1. Mátu vložte do skleněné nádoby, přidejte alkohol a dejte na 2 týdny na tmavé místo. Tinkturu promíchejte každé 3 dny.
  2. Po dvou týdnech vařte cukrový sirup a rozpusťte jej ve vodě. Tekutinu vařte 5 minut, po varu odstraňte pěnu a stáhněte z ohně.
  3. Sceďte mátovou tinkturu a za stálého míchání zlehka vlijte do sirupu.
  4. Nalijte výslednou směs do tmavé lahve (pro udržení krásného zeleného odstínu), pevně uzavřete zátkou a umístěte ji na chladné místo, které nechybí měsíc.

Likér připravený podle tohoto receptu se nazývá & mintquoratafia mint & rdquo.

Máta

Tento likér je vyroben bez přidání vody, díky čemuž je silnější než ten předchozí.

  • 1 litr silného alkoholu (40% obj. Nebo více) - vodka, alkohol nebo měsíc
  • 100 g čerstvé máty nebo 40 g sušené máty
  • 200-400 g cukru
  • 2 citrony nebo 3-4 limetky.

V procesu vaření musíte:

  1. Nakrájejte kůru a bílou kůru z citronů. Maso dobře nakrájejte.
  2. Listy mírně vmíchejte do rukou a dejte do skleněné nádoby spolu s dužinou citronu a kůrou. Nalijte alkohol, pevně uzavřete a dejte na týden na tmavé místo.
  3. Poté tinkturu sceďte, přidejte cukr a dobře promíchejte.
  4. Trvejte na stejném místě týden, poté - filtrujte.

Takový nápoj bude dobrým doplňkem šťáv.

Spolu s mátou a citronovým likérem je velmi žádaný další nealkoholický nápoj - mátové víno.


Jak vyrobit mátový likér doma?

Mátový likér je nejaromatičtější a osvěžující alkoholický nápoj. Je zakoupen v obchodech, ale lze jej vyrobit doma. Používají se v čisté formě, vyrobené na jejím základě. koktejly a dokonce se přidávají do pokrmů, protože při absenci máty to snadno nahradí.

  • pomoc při stomatitidě a nespavosti
  • posiluje imunitní systém díky antiseptickým vlastnostem máty
  • snižuje krevní tlak a cholesterol
  • osvěžte se v teplém dni
  • zmírňuje únavu a podráždění
  • rozveselí tě

Pokud pijete likér zřídka a kousek po kousku (ne více než 50 ml), nepoškodí tělo, ale pouze jej pomůže zlepšit.

Jednoduchý recept na mátový likér

Tento recept na mátový likér je považován za nejjednodušší na přípravu.

  • 1 litr silného alkoholu (40% obj. A více) - vodka, alkohol, Huntsman Masters nebo dešťová voda
  • 70 g čerstvé máty nebo 35 g sušené máty
  • 200-300 g cukru nebo 100-200 g medu
  • 250 ml destilované vody.

Příprava likéru probíhá v několika fázích:

  1. Mátu vložte do skleněné nádoby, přidejte alkohol a dejte na 2 týdny na tmavé místo. Tinkturu promíchejte každé 3 dny.
  2. Po dvou týdnech vařte cukrový sirup a rozpusťte jej ve vodě. Tekutinu vařte 5 minut, po varu odstraňte pěnu a stáhněte z ohně.
  3. Sceďte mátovou tinkturu a za stálého míchání zlehka vlijte do sirupu.
  4. Nalijte výslednou směs do tmavé lahve (pro udržení krásného zeleného odstínu), pevně uzavřete zátkou a umístěte ji na chladné místo, které nechybí měsíc.

Likér připravený podle tohoto receptu se nazývá & mintquoratafia mint & rdquo.

Máta

Tento likér je vyroben bez přidání vody, díky čemuž je silnější než ten předchozí.

  • 1 litr silného alkoholu (40% obj. Nebo více) - vodka, alkohol nebo měsíc
  • 100 g čerstvé máty nebo 40 g sušené máty
  • 200-400 g cukru
  • 2 citrony nebo 3-4 limetky.

V procesu vaření musíte:

  1. Nakrájejte kůru a bílou kůru z citronů. Maso dobře nakrájejte.
  2. Listy mírně vmíchejte do rukou a dejte do skleněné nádoby spolu s dužinou citronu a kůrou. Nalijte alkohol, pevně uzavřete a dejte na týden na tmavé místo.
  3. Poté tinkturu sceďte, přidejte cukr a dobře promíchejte.
  4. Trvejte na stejném místě týden, poté - filtrujte.

Takový nápoj bude dobrým doplňkem šťáv.

Spolu s mátou a citronovým likérem je velmi žádaný další nealkoholický nápoj - mátové víno.


Video: Gaucho SuperPower 24V a Máta (Listopad 2021).